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糕点装饰师标准化安全规程.docx

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    糕点装饰师标准化安全规程

    文件名称：糕点装饰师标准化安全规程

    编制部门：

    综合办公室

    编制时间：

    2025年

    类别：

    两级管理标准

    编号：

    审核人：

    版本记录：第一版

    批准人：

    一、总则

    本规程适用于糕点装饰师在制作和装饰糕点过程中的安全操作。制定本规程的目的是确保糕点装饰师的人身安全和健康，预防事故发生，保障消费者权益。基本安全原则包括：严格遵守国家相关法律法规，遵循职业道德，强化安全意识，提高安全技能，确保糕点制作与装饰过程的安全、卫生、规范。

    二、作业准备

    1.人员准备：

    -确保糕点装饰师身体健康，无过敏性疾病，并持有有效的健

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