2025年健康证考试卷及答案.docx

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2025年健康证考试卷及答案

一、单项选择题(共20题,每题2分,共40分)

1.根据《中华人民共和国食品安全法》,从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员,应当()进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。

A.每半年

B.每年

C.每两年

D.每三年

2.以下哪种疾病不属于《公共场所卫生管理条例》规定的“有碍公共卫生”的传染性疾病?

A.甲型病毒性肝炎

B.肺结核(活动期)

C.缺铁性贫血

D.痢疾

3.食品加工过程中,生肉与熟肉必须分开存放的主要目的是()。

A.避免串味

B.防止交叉污染

C.便于

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