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不同类型鸡种摄食特性及调控机制的深度剖析

一、引言

1.1研究背景

鸡作为全球范围内广泛养殖的家禽，在人类的饮食结构和农业经济中占据着举足轻重的地位。鸡肉和鸡蛋不仅是优质蛋白质的重要来源，还富含多种维生素和矿物质，满足了人类对营养的需求。随着人口的增长和生活水平的提高，对鸡肉和鸡蛋的市场需求持续攀升，推动着养鸡业不断向规模化、集约化方向发展。

在长期的驯化和选育过程中，鸡形成了丰富多样的品种资源。不同品种的鸡在生长速度、产蛋性能、肉质品质、抗病能力等方面存在显著差异，以适应不同的养殖环境和市场需求。例如，白羽肉鸡生长速度快，饲料转化率高，适合大规模工业化养殖，能够在较短时间内为市场提供大量的