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黑木耳栽培

二、黑木耳的栽培技术段木栽培：瓶栽代料栽培：棚架式栽培：吊栽塑料袋栽立式地栽：代料栽培为主要的生产方式。

程序：1、菌种制备：2、栽培季节的确定：3、培养料的选择：4、培养料的处理：5、拌料：6、装袋：7、灭菌：8、接种：9、发菌：10、出耳管理：11、采收：12、后期管理：

栽培木耳可采用的代用培养料及配方很多，现介绍如下几种供选用???1.棉籽壳?78%????麸皮或米糠?20%????

???????糖?????1%????????石膏粉???1%

??2.木屑???78%??????麸皮或米糠??20%????

??????糖??????l%????????石膏粉???1%

3.甘蔗渣??????83%?

麸皮或米糠??15%?

石膏粉???????1%?

黄豆粉??????1%

4.玉米芯???????79%麸皮或米糠????20%?石膏粉???????l%

5豆秸(粉碎)??88%?

麸皮或米糠???10%?

糖??????????1%?

石膏粉????????1%?6棉籽壳??????49%稻草?????????49%?石膏???????1%?糖???????????1%

稻草?????????l00kg?

麸皮或米糠????3kg

尿素?????????0.3kg

过磷酸钙?????8kg

石膏???????5kg?

出耳管理：间隔5－6厘米割口引耳（用锋利的刮脸刀片在袋中部周围将耳料割一下）。一般一袋从上到下可割3行，每行10－12个，口呈“Ｖ”字型，3行的剖口应成“品”字型。

???“Ｖ”型口规格大约1．5厘米见方。结合开口增加光照．刺激出耳。