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第1篇
第一章总则
第一条为加强韶关市餐饮服务行业的管理，保障消费者饮食安全，提高餐饮服务质量，促进餐饮服务业健康发展，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国消费者权益保护法》等相关法律法规，结合韶关市实际情况，制定本制度。
第二条本制度适用于韶关市行政区域内所有从事餐饮服务的单位，包括餐馆、快餐店、小吃店、食堂、茶楼、酒吧、咖啡馆等。
第三条餐饮服务管理应遵循以下原则：
（一）以人为本，服务至上；
（二）依法行政，规范管理；
（三）预防为主，防治结合；
（四）公开透明，接受监督。
第二章餐饮服务许可
第四条餐饮服务单位必须依法取得《餐饮服务许可证》后方可从事餐饮服务活
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