第十一单元 化学与社会 学情评估卷（含答案）.docxVIP

第十一单元化学与社会学情评估卷

时间：60分钟满分：60分

可能用到的相对原子质量：H－1O－16S－32

一、选择题(本大题共10小题，每小题2分，共20分。在每小题给出的四个选项中，只有一项符合题意)

1.下列物品中，主要由有机合成材料制成的是()

2.2025年3月9日，国家卫健委发布了《成人肥胖食养指南(2024年版)》，指导人们科学减肥。吃鸡蛋提倡“水煮”，而不提倡“油煎”，主要是为了减少摄入()

A.蛋白质B.糖类C.维生素D.油脂

3.“关爱生命，注意安全，拥抱健康”是人类永恒的主题。下列做法对人体健康无害的是()

A.亚硝酸钠用于烹饪 B.碳酸氢钠用于蒸馒头

C.用甲醛溶液浸泡虾仁防腐 D.奶粉中添加三聚氰胺

4.如图是某保健食品包装标签上的部分文字，下列说法正确的是()

eq\x(\a\al(主要成分：碳酸钙、氧化镁、维生素D3,保健功能：补充钙、镁))

A.该保健食品可为人体补充蛋白质

B.“补充钙、镁”中钙、镁指的是元素

C.长期食用该保健品可以预防龋齿

D.保健食品对人体有益，摄入越多越好

5.2025年河北发展改革工作聚焦的八大任务之一是“2025年要做好节能降碳工作……”。下列做法与这一要求不符的是()

A.随手关闭电灯 B.夏季空调始终控制在18℃

C.自带环保购物袋 D.优先选择公共交通出行

6.“信息”“材料”和“能源”被称为新科技革命的三大支柱。下列叙述错误的是()

A.核能、太阳能、氢能等具有广阔的开发前景

B.制造“神舟号”载人飞船，使用了大量新型材料

C.有机高分子材料的广泛应用“有百利而无一害”

D.人类应与环境和谐相处，合理开发和利用化石能源

7.归纳总结是学习的重要方法。下列各组对主题知识的归纳正确的是()

A.化学与材料——钢筋混凝土属于合成材料

B.化学与生活——聚氯乙烯可用作食品包装袋

C.化学与健康——为避免服用过期药物，将过期药物随意丢弃

D.化学与能源——煤、石油、天然气是不可再生能源

8.如图所示是某篮球鞋的材料剖析图。据图分析，下列说法错误的是()

A.耐磨网纱鞋面使用的是天然有机材料

B.鞋底中部尼龙玻纤片是复合材料

C.鞋中使用的TPU(热塑性聚氨酯弹性体)是塑料

D.鞋底耐磨止滑橡胶使用的是合成橡胶

9.2025年4月24日，搭载神舟二十号载人飞船的火箭成功发射。下列材料用途的对应性质解释不合理的是()

A.偏二甲肼作火箭燃料——可燃性

B.铝合金作火箭的骨架——密度大

C.碳纤维复合材料作飞船外壳——耐高温

D.特种橡胶制成太空服加压层——弹性好

10.《2050年世界与中国能源展望》中提出,全球能源结构正在向多元、清洁、低碳转型，太阳能的利用是研究方向之一。如图所示是利用太阳能在Fe3O4、FeO的催化作用下将水转化为H2和O2的反应示意图，下列说法中正确的是()

A.化学反应前后原子种类发生变化

B.催化剂在该反应中质量和性质都不变

C.化学反应前后分子个数不变

D.该技术的应用能缓解能源危机

二、非选择题(本大题共8小题，共40分)

11.(4分)河北省在盐碱地治理与利用方面持续发力，让盐碱地成为农业发展的新沃土。

(1)培肥“控”盐、节水“阻”盐是常用的盐碱地治理方法。磷酸二氢钙[Ca(H2PO4)2]是一种土壤改良剂，属于________(填“氮肥”“磷肥”或“钾肥”)；写出一种节水灌溉的方法：___________________________________________________。

(2)河北省持续培育旱碱麦新品种，亩产大幅度提高。旱碱麦富含的淀粉和蛋白质均属于________(填“无机物”或“有机物”)；旱碱麦还富含多种元素，其中________(填“铁”“锌”或“钾”)元素的适量摄入有利于血红蛋白的合成，可预防贫血。

12.(4分)“打铁豆腐”是非遗文化特产，某兴趣小组同学进行了“豆腐中的化学”主题研学活动。

(1)制豆腐：小组同学经过“选豆→浸泡→磨浆→过筛→点浆→压制成型”，制得豆腐。“磨浆”属于____________________(填“物理变化”或“化学变化”)。

(2)识豆腐：豆腐中的主要有机营养物质是_____________。豆腐中的大豆异黄酮具有抗氧化、保护心血管等作用，点浆时石膏和盐卤两种凝固剂对大豆异黄酮含量的影响如图所示，若使豆腐中大豆异黄酮含量更高，应选择_____________作凝固剂。

(3)品豆腐：小组同学用自制豆腐做了豆腐包子、油炸豆腐和