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酒店工程部应急预案(范文)
在酒店运营中，工程部承担着保障酒店设施设备正常运行的重任。为了有效应对可能出现的各类突发情况，最大程度减少损失，确保宾客和员工的生命财产安全，特制定本应急预案。
火灾应急处理
初期火灾
当工程部员工发现火灾迹象，如烟、火等，应立即通过最近的报警装置向消防控制中心报警，并准确报告火灾发生的具体位置、火势大小等情况。同时，取用附近合适的灭火器材进行灭火。如为电器火灾，应先切断电源，使用二氧化碳灭火器或干粉灭火器进行扑救；如为油类火灾，使用泡沫灭火器。在灭火过程中，要保持冷静，按照正确的灭火方法操作，站在上风方向，对准火源根部喷射。
火势蔓延
如果初期灭火未能控制火势，火
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