珠海城市职业技术学院《黔东南饮食文化》2023-2024学年第一学期期末试卷.docVIP

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珠海城市职业技术学院

《黔东南饮食文化》2023-2024学年第一学期期末试卷

院(系)_______班级_______学号_______姓名_______

题号

一

二

三

四

总分

得分

一、单选题（本大题共20个小题，每小题2分，共40分．在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的．）

1、旅游行业的国际化发展面临诸多挑战。以下关于应对国际化挑战策略的描述，哪一项是不正确的？（）

A.了解不同国家的文化和市场需求B.提升服务质量和品牌国际影响力C.忽视国际市场规则和标准D.加强国际合作与交流

2、在旅游规划中，要充分考虑旅游资源的保护和利用。以下哪种旅游资源的利用方式最符合可持续发展的原则？（）

A.适度开发，限制游客数量

B.大规模开发，追求经济效益最大化

C.只保护不开发，保持资源的原始状态

D.随意开发，不考虑资源的承载能力

3、生态旅游强调对自然环境的保护和可持续利用。在开展生态旅游活动时，以下哪种做法不符合生态旅游的原则？（）

A.限制游客数量，减少对生态的干扰

B.建设大量旅游设施，满足游客需求

C.引导游客文明旅游，不破坏环境

D.开展生态教育，提高游客环保意识

4、在旅游规划中，要充分考虑当地社区的参与和利益。以下哪种方式能最有效地促进当地社区积极参与旅游发展？（）

A.提供经济补偿

B.开展社区旅游培训

C.让社区主导旅游项目的决策

D.邀请社区代表参与旅游规划的制定

5、对于旅游目的地的品牌建设，以下哪个方面更能提升品牌的知名度和美誉度：（）

A.举办大型体育赛事B.邀请明星代言C.加强与周边目的地的合作D.提高旅游服务质量

6、在旅游市场营销中，目标市场的选择需要基于市场细分和评估。对于一个新兴的旅游目的地，以下哪个目标市场最具有开发潜力？（）

A.老年旅游市场

B.青年旅游市场

C.商务旅游市场

D.亲子旅游市场

7、当旅游目的地进行旅游产品创新时，以下哪个方向更能满足市场需求：（）

A.增加娱乐项目B.提升文化内涵C.加强生态保护D.结合科技元素

8、在旅游电子商务的发展中，以下哪个挑战是旅游企业需要重点应对的？（）

A.网络安全和信息保护问题，保障游客的个人信息和交易安全

B.线上线下服务的融合和协同，提供无缝对接的旅游体验

C.旅游产品的数字化展示和营销，吸引游客的关注和购买

D.以上都是

9、在旅游目的地品牌形象感知方面，以下关于游客感知影响因素的描述，哪一项是不正确的？（）

A.旅游宣传推广B.游客的个人经历和期望C.目的地居民的态度D.游客的性别和年龄

10、对于旅游饭店的餐饮服务，以下哪种菜品更能满足不同游客的口味需求：（）

A.地方特色菜B.中式家常菜C.西式快餐D.自助餐

11、一位游客在国外旅游时遇到语言沟通障碍，以下哪种方式最能帮助其解决问题？（）

A.依靠肢体语言和表情

B.提前学习当地常用语

C.使用在线翻译软件

D.聘请当地专业翻译人员

12、关于旅游电子商务的发展，以下哪种趋势对传统旅行社的业务模式冲击最大？（）

A.在线旅游预订平台的兴起B.社交媒体在旅游营销中的应用C.旅游大数据的分析与应用D.虚拟现实技术在旅游体验中的运用

13、旅游景区的游客管理涉及到多个方面，包括游客流量控制、行为引导等。以下哪种措施最有助于引导游客文明旅游？（）

A.设置文明旅游提示牌

B.安排专人进行监督和劝导

C.对不文明行为进行处罚

D.开展文明旅游宣传活动

14、旅游危机公关对于维护旅游目的地的形象至关重要。当旅游目的地发生负面事件时，以下哪种危机公关策略最为有效？（）

A.及时发布准确信息B.沉默等待事件平息C.指责媒体的不实报道D.否认事件的发生

15、旅游目的地的形象宣传口号需要简洁、生动且具有吸引力。以下哪个宣传口号最能突出海滨旅游城市的特色？（）

A.“历史文化之都，等你来探索”

B.“美食天堂，让你大饱口福”

C.“阳光沙滩，浪漫海滨”

D.“绿色森林，天然氧吧”

16、旅游行业的发展受到宏观经济环境的影响。在经济衰退时期，以下哪种旅游产品的需求相对较为稳定？（）

A.豪华旅游产品

B.经济型旅游产品

C.探险旅游产品

D.文化旅游产品

17、旅游企业的营销策略直接影响其市场竞争力。对于一家新开业的旅游酒店，以下哪种营销渠道在初期能够最快速地提高知名度和吸引客户？（）