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摘要
β-葡聚糖酶是一种广泛应用于食品、饲料、酿造和生物技术等领域的工业酶制剂。随着全球对功能性食品和高效饲料添加剂需求的增加,β-葡聚糖酶市场呈现出快速增长的趋势。以下是对该行业市场全景分析及前景机遇研判的详细报告摘要:
市场现状与规模
2024年,全球β-葡聚糖酶市场规模达到约15.8亿美元,同比增长7.3%。亚太地区是最大的消费市场,占据了全球市场份额的42%,主要得益于中国、印度等国家在饲料和食品加工行业的快速发展。北美和欧洲紧随其后,分别占28%和23%的市场份额。
从应用领域来看,饲料行业是β-葡聚糖酶的最大消费领域,占比约为65%,食品加工行业,占比约为25%。其余
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