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2024年河南驻马店市上蔡县卫健体委所属事业单位招聘138人方案笔试高频难、易错点备考题库

第一部分单选题(50题)

1、下列关于我国饮食文化的描述错误的是（）。

A.麻婆豆腐是川菜中的名品

B.通常所说的燕窝是一种金丝燕筑的巢

C.满汉全席汇集了宫廷满席和汉席的精华，是中华美食的缩影

D.烹饪食物用的“五香”是指丁香、茴香子、八角、桂皮、胡椒

【答案】：D

【解析】该题主要考查对我国饮食文化相关知识的掌握。麻婆豆腐是具有鲜明四川特色的菜品，是川菜中的名品，这是符合饮食文化常识的。通常所说的燕窝，是雨燕科几种金丝燕分泌的唾液及其绒羽混合粘结所筑成的巢穴，该描述正确。满汉全席汇聚了宫廷满席和汉席的精华，全面呈现了中华美食的丰富多样，是中华美食的一个缩影，此说法无误。而烹饪食物用的“五香”一般是指丁香、茴香子、八角、桂皮、花椒，并非胡椒。所以关于我国饮食文化描述错误的信息是“烹饪食物用的‘五香’是指丁香、茴香子、八角、桂皮、胡椒”。

2、“光环效应”指的是人们在看待问题时，容易受到事物突出特征影响，从而产生以点代面、以偏概全的社会心理效应。下列选项中，符合该概念的是（）。

A.“情人眼里出西施”

B.“三个和尚没水喝”

C.“不到江边不湿鞋”

D.“货买三家不吃亏”

【答案】：A

【解析】“光环效应”是指人们看问题时，容易在突出特征的影响下产生以点代面、以偏概全的社会心理效应。“情人眼里出西施”是说当一个人喜欢另一个人时，会因为喜欢对方这一突出特征，而觉得对方各方面都非常完美，即使对方可能有一些不那么好的地方也会被忽略，以对对方的喜爱这一点，涵盖了对对方整体的看法，属于以点代面、以偏概全，符合“光环效应”的概念。“三个和尚没水喝”体现的是群体中个体的责任分散和相互推诿，导致无法完成任务，与“光环效应”以点代面、以偏概全的特点无关。“不到江边不湿鞋”表达的是不处于某种环境或不做某些事情就不会有相应的结果，强调环境和行为的关联，并非“光环效应”。“货买三家不吃亏”是一种理性的消费观念，通过比较不同商家的商品来做出更合适的选择，不存在以点代面、以偏概全的情况。所以符合“光环效应”概念的是“情人眼里出西施”。

3、关于行政首长负责制的说法，正确的有：（）

A.不要求由行政首长独立承担责任，而是集体承担责任

B.—切重大事务完全由行政首长决定

C.是个人分工负责制度的体现

D.是民主集中制和集体领导与个人分工负责制相结合的具体形式

【答案】：D

【解析】行政首长负责制是指重大事务在集体讨论的基础上由行政首长定夺，具体日常行政事务由行政首长决定，行政首长独立承担行政责任的一种行政领导制度。首先，行政首长负责制要求行政首长独立承担责任，并非集体承担责任，所以“不要求由行政首长独立承担责任，而是集体承担责任”的说法错误。其次，重大事务是在集体讨论的基础上由行政首长定夺，并非一切重大事务完全由行政首长决定，所以“一切重大事务完全由行政首长决定”说法不准确。个人分工负责制是指领导班子成员为执行集体领导的意志而密切配合，各司其职，各尽其责，而行政首长负责制并不等同于个人分工负责制度，所以“是个人分工负责制度的体现”说法错误。行政首长负责制是民主集中制和集体领导与个人分工负责制相结合的具体形式。既保证了集体的智慧和决策的民主性，又能发挥行政首长在日常行政事务中的主导作用和决策效率，所以“是民主集中制和集体领导与个人分工负责制相结合的具体形式”说法正确。

4、经常食用以下哪种食物易引发铅中毒（）。

A.油条

B.松花蛋

C.豆腐

D.粉条

【答案】：B

【解析】本题可根据各食物的成分及特性，判断哪种食物经常食用容易引起铅中毒。油条在制作过程中通常会添加明矾等含铝的膨松剂，经常食用可能会导致铝摄入过多，但一般不会引起铅中毒。松花蛋在传统的制作工艺中，为了使鲜蛋尽快凝固并保证风味，会加入氧化铅等物质，尽管现在有些厂家采用无铅工艺，但部分松花蛋可能仍含有一定量的铅，若经常食用，可能会使铅在体内蓄积，从而引起铅中毒。豆腐是由大豆等豆类制成，在正常的制作过程中，不涉及含铅物质，经常食用不会引起铅中毒。粉条一般由红薯、土豆等淀粉类食材制成，其制作过程通常也不会添加含铅物质，所以经常食用粉条一般不会导致铅中毒。综上，经常食用容易引起铅中毒的食物是松花蛋。

5、虽然说经营性养老机构的定价是放开的，政府不能够干预，但是，从保障购买者权益、稳定养老床位价格、规范市场秩序等角度来说，有关方面需要高度警惕这种销售床位的经营模式带来的种种问题。比方说，床位可以炒卖，既有可能背离了养老机构床位的属性——把养老服务变成一种投资形式，还有可能把养老机构床位的价格哄抬高，造成老人们买不起也住不起。另外，床位售价被炒高后很有可能会出现闲置浪费。