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揭开草甘膦的“隐伤”：雄性生殖细胞毒性效应与机制探究

一、引言

1.1研究背景与意义

1.1.1草甘膦的广泛应用与环境残留

草甘膦，化学全称为N-磷酸甲基甘氨酸，作为一种内吸传导型、广谱灭生性有机膦类除草剂，自20世纪70年代被发现具有除草功能并商业化推广以来，在全球农业领域得到了极为广泛的应用。其作用机制主要是通过竞争性地与植物体内5-烯醇式丙酮酰莽草酸-3-磷酸合酶（5-EPSP合酶）结合，抑制该酶的活性，进而阻断芳香族氨基酸的合成代谢，最终致使植物死亡。

随着耐草甘膦转基因作物的大面积种植，草甘膦的使用量急剧增长。据估算，2020年草甘膦的全球使用量