DB52T18792025酒用高粱优质栽培技术规程.docxVIP

ICS65.020.20CCSB

ICS

65.020.20

CCS

B05

贵 州 省 地 方 标 准

DB52/T1879—2025

酒用高粱优质栽培技术规程

Highqualitycultivationcodeofpracticeforliquor-makingsorghum

2025-08-11发布 2025-11-01实施

贵州省市场监督管理局 发布

DB52/T

DB52/T1879—2025

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DB52/T1879—2025

I

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II

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目 次

前言 II

范围 1

规范性引用文件 1

术语和定义 1

产地选择 1

品种选择 1

种子处理 1

育苗移栽 2

种植模式 2

田间管理 3

收获储存 3

附录A（规范性）高粱主要病虫害药剂防治方法 4

前 言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由贵州省农作物技术推广总站提出。

本文件由贵州省农业农村厅归口。

本文件起草单位：贵州省农作物技术推广总站、遵义市种植业发展服务中心、仁怀市农业农村局、习水县有机红粮产业发展服务中心、遵义市播州区种植业发展服务中心。

本文件主要起草人：章洁琼、杨喜翠、杜玉婕、赵小敏、张元梅、邹军、穆元相、穆航、刘垚。

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酒用高粱优质栽培技术规程

范围

本文件规定了酒用高粱优质栽培的产地选择、种子处理、育苗移栽、种植模式、田间管理、收获储存等关键技术要求。

本文件适用于酒用高粱生产。

规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB3095环境空气质量标准

GB4404.1粮食作物种子第1部分：禾谷类GB5084农田灌溉水质标准

GB15618 土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）GB/T19630 有机产品生产、加工、标识与管理体系要求

GB/T29890 粮油储藏技术规范

NY/T525 有机肥料

术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

产地选择

海拔400m～1200m，产地优先选择经有机认证的地块进行种植，土壤环境质量应符合GB15618的规定；农田灌溉用水水质应符合GB5084的规定；环境空气质量应符合GB3095的规定。

品种选择

选用通过登记或审定并符合白酒酿造工艺要求的糯高粱品种，种子质量应符合GB4404.1的规定。

种子处理

播种前晒种2d～3d，再用50℃～55℃温水浸种1h～2h。

育苗移栽

整地

前茬作物收割后，及时翻耕耙细或旋耕，耕深20cm～30cm，土壤细碎平整。

播种时间

3月中旬至4月中旬，在前茬作物收割前25d～30d制作苗床，播种育苗。

育苗方式

因地制宜选择营养块育苗、营养球育苗、漂浮育苗等方式。营养块（球）育苗、漂浮育苗的苗床面积和大田移栽面积比例分别按1:40和1:100进行种苗准备。

移栽

苗长至4～6叶时移栽。起苗时不宜伤根，除去病苗、弱苗、杂苗，带土移栽。

种植模式

净作

等行距种植

行距50cm～70cm，穴距25cm～35cm，每穴2～3株。

宽窄行种植

宽行距70cm～110cm，窄行距30cm～50cm，穴距25cm～35cm，每穴2～3株。

分带种植

五尺分带

167cm（五尺）开厢，厢内67cm种2～3行与高粱间套轮作作物；100cm种3行高粱，行距40cm，穴距25cm～35cm，每穴2～3株。

六尺分带

200cm（六尺）开厢，厢内100cm种2～3行与高粱间套轮作作物；100cm种3行高粱，行距40cm，穴距25cm～35cm，每穴2～3株。

宽厢宽带

267cm（八尺）开厢，厢内100cm窄带种3行高粱，行距40cm，穴距25cm～35cm，每穴2～3株；

167cm宽带种植间套轮作作物。次年以窄带为基准，按267cm重新开厢，实现同一地块宽带与窄带轮换种植。

田间管理

查苗补苗

移栽返青成活及时查苗补苗，每667m2栽7000株～10000株。

中耕除草

移栽20d～30d人工除草，拔节孕穗期再次中耕除草，不施用化学除草剂。

施肥技术

基肥

结合整地，每667