熵权法权重数学建模竞赛.xlsxVIP

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信息熵值e-信息效用值权重(%)-男信息熵值e-信息效用值权重(%)-女

指标项

男生d-男生生女生d-女生生

可食部

0.8610.1391.8590.8660.1342.08

(克)

能量

0.8310.1692.2610.8730.1271.972

(kcal/g)

水(g/100g)0.770.233.0720.770.233.556

蛋白质

0.7230.2773.7050.8060.1943.007

(g/100g)

脂肪

0.770.233.0730.8110.1892.93

(g/100g)

碳水化合物

0.5880.4125.5130.6510.3495.413

(g/100g)

膳食纤维

0.6220.3785.0510.6770.3234.998

(g/100g)

钙(mg.d-

0.6570.3434.5860.7060.2944.551

1)

铁(mg.d-

0.760.243.2130.220.7812.075

1)

锌(mg.d-

0.8080.1922.5670.8590.1412.179

1)

维生素A

0.4310.5697.6180.4920.5087.863

(μg.d-1)

维生素B1/

硫胺素0.7290.2713.6220.8260.1742.691

(mg.d-1)

维生素B2/

核黄素0.7580.2423.2430.870.132.009

(mg.d-1)

维生素C

0.4320.5687.6020.3790.6219.62

(mg.d-1)

异亮氨酸

(mg/g蛋白0.6750.3254.3520.7780.2223.437

质)

亮氨酸

(mg/g蛋白0.6650.3354.4850.7630.2373.669

质)

赖氨酸

(mg/g蛋白0.6020.3985.3250.720.284.334

质)

含硫氨基酸

(mg/g蛋白0.6750.3254.3420.7530.2473.83

质)

芳香族氨基

酸(mg/g蛋0.6730.3274.3710.7790.2213.427

白质)

苏氨酸

(mg/g蛋白0.6720.3284.391

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