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分析流程
数据源:
男生日食谱营养成分.xlsx
算法配置:
算法:变异系数法
分析结果:
暂无结论
分析步骤
1.首先根据权重计算结果对各指标的权重进行分析。
2.通过权重计算结果得到权重分析矩阵。
3.对分析进行总结。
详细结论
输出结果1:权重计算结果
项
平均值
标准差
CV系数
权重(%)
可食部(克)
40.519
37.045
0.914
2.251
能量(kcal/g)
95.879
106.092
1.107
2.724
水(g/100g)
21.586
28.532
1.322
3.254
蛋白质(g/100g)
3.3
5.015
1.52
3.741
脂肪(g/100g)
4.544
5.886
1.295
3.189
碳水化合物(g/100g)
10.712
22.482
2.099
5.167
膳食纤维(g/100g)
0.298
0.569
1.911
4.706
钙(mg.d-1)
27.832
55.129
1.981
4.877
铁(mg.d-1)
0.911
1.308
1.436
3.535
锌(mg.d-1)
0.384
0.476
1.239
3.05
维生素A(μg.d-1)
7.909
24.922
3.151
7.758
维生素B1/硫胺素(mg.d-1)
0.037
0.056
1.512
3.722
维生素B2/核黄素(mg.d-1)
0.029
0.041
1.416
3.486
维生素C(mg.d-1)
1.096
2.781
2.537
6.245
异亮氨酸(mg/g蛋白质)
119.47
209.372
1.752
4.315
亮氨酸(mg/g蛋白质)
228.935
388.099
1.695
4.174
赖氨酸(mg/g蛋白质)
150.133
324.75
2.163
5.325
含硫氨基酸(mg/g蛋白质)
78.852
128.445
1.629
4.01
芳香族氨基酸(mg/g蛋白质)
240.887
409.894
1.702
4.189
苏氨酸(mg/g蛋白质)
107.781
190.998
1.772
4.363
色氨酸(mg/g蛋白质)
20.981
39.266
1.871
4.607
缬氨酸(mg/g蛋白质)
140.55
224.341
1.596
3.93
实际营养素-汇总能量(kcal/g)
84.343
93.16
1.105
2.719
氨基酸评分(AAS)
212.101
401.789
1.894
4.664
图表说明:
上表展示了变异系数法的权重计算结果,根据结果对各个指标的权重进行分析。
●指标变异性为标准差,标准差越大则权重越大。
●变异系数的计算公式为:变异系数CV=(标准偏差SD/平均值Mean)×100%,变异系数是相对数形式表示的变异指标。它是通过变异指标中的全距、平均差或标准差与平均数对比得到的。
●权重是信息量的归一化。
智能分析:
变异系数法的权重计算结果显示,可食部(克)的权重为2.251%、能量(kcal/g)的权重为2.724%、水(g/100g)的权重为3.254%、蛋白质(g/100g)的权重为3.741%、脂肪(g/100g)的权重为3.189%、碳水化合物(g/100g)的权重为5.167%、膳食纤维(g/100g)的权重为4.706%、钙(mg.d-1)的权重为4.877%、铁(mg.d-1)的权重为3.535%、锌(mg.d-1)的权重为3.05%、维生素A(μg.d-1)的权重为7.758%、维生素B1/硫胺素(mg.d-1)的权重为3.722%、维生素B2/核黄素(mg.d-1)的权重为3.486%、维生素C(mg.d-1)的权重为6.245%、异亮氨酸(mg/g蛋白质)的权重为4.315%、亮氨酸(mg/g蛋白质)的权重为4.174%、赖氨酸(mg/g蛋白质)的权重为5.325%、含硫氨基酸(mg/g蛋白质)的权重为4.01%、芳香族氨基酸(mg/g蛋白质)的权重为4.189%、苏氨酸(mg/g蛋白质)的权重为4.363%、色氨酸(mg/g蛋白质)的权重为4.607%、缬氨酸(mg/g蛋白质)的权重为3.93%、实际营养素-汇总能量(kcal/g)的权重为2.719%、氨基酸评分(AAS)的权重为4.664%,其中指标权重最大值为维生素A(μg.d-1)(7.758%),最小值为可食部(克)(2.251%)。
输出结果2:指标重要度直方图
图表说明:
上图以直方图形式展示了指标的重要度排序(降序)。
参考文献
[1]?ScientificPlatformServingforStatisticsProfessional2021.SPS
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