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水分对黄芩中黄芩苷的影响
前言
摘要
黄芩，为唇形科黄芩属植物，根可入药。味苦，性寒。具有清热燥湿、解毒、止血、安胎等功效。广布于中国东北、华北、西北等地。水分与根茎类药物植物的生长发育密切相关，水分过多或过少都会影响其产量和品质。此试验通过对黄芩的耗水量、水分对有效成分积累相关研究，以期为黄芩规范化种植过程中田间水分管理提供科学依据。
目录
实验材料
实验方法
实验结果与分析
研究进展
小结讨论
壹
第一部分材料
黄芩试验田
黄芩细节图
第二部分实验方法
贰
一
二
三
四
对盆栽黄芩采取3个处理进行对比研究，分别为田间最大持水量的30%、50%和80%。每个处理重复30盆，每日下午5:00对各盆进行称重，对缺水量进行补充。
将黄芩种子播于盆栽内，进行控水实验处理。
统计每月的耗水量。并于开花前、开花末期、收获期各挖取10株测定地上部分、地下部分鲜重，并分别烘干测定干重。
收获时测定产量。黄芩苷含量测定按照《中国药典》[7]2005年版方法进行测定。
实验方法
第三部分实验结果分析
叁
盆栽黄芩各处理产量和有效成分的影响
根系作为吸收水分的主要器官，生长、分布与土壤水分状况密切相关，对作物生长和产量形成影响很大。下图中可以看出，不同的土壤相对含水量对黄芩产量和有效成分含量有明显的影响。50%水分处理的产量比较高，并且有效成分含量最高，其他两个则次之。这说明了土壤中水分过少，黄芩植株不能正常生长，严重影响了开花、结实，同时影响了产量和质量；水分过多，不利于根系的生长，根系生长缓慢，影响了根系呼吸，造成有害物质的积累引起中毒，同时厌氧菌活动旺盛，造成了烂根和疾病发生，影响了产量和品质。
处理
根鲜重(g/盆)
根干重(g/盆)
折干率(%)
黄芩苷(%）
30%
2.84
1.15
2.47
10.8
50%
24.62
8.79
2.80
13.6
80%
20.36
7.16
2.84
12.8
第四部分研究进展
肆
黄芩开花前营养生长阶段的地上、地下部分质量变化
黄芩进入以苗系生长为主的阶段，7~10天后便进入了分枝期，使得苗系干重、鲜重急剧增加，生长加快。3个处理苗系的生长量最大，根系生长量变化则明显不如苗系快。30%处理的盆栽黄芩由于水分缺乏，导致根、冠生长量明显偏少，与其他两个处理相比，差异显著；同时会出现死苗、植株萎蔫现象的发生。而50%和80%处理的盆栽黄芩由于水分充足，苗系生长量大，增重明显。这表明此阶段黄芩生长对水分的消耗量大，应及时补充水分，以满足生长的需要。
不同处理
30%
50%
80%
冠鲜增量重/(g/盆)
0.52
40.88
35.66
冠干增量重/(g/盆)
0.46
23.44
20.3
根鲜增量重/(g/盆)
1.29
6.41
6.55
根干增量重/(g/盆)
0.74
4.02
3.81
对黄芩生殖生长阶段的地上、地下部分质量变化
进入生殖生长阶段以后，营养主要集中供于开花结实,苗系和根系的生长变化量比较小，植株的同化产物集中向籽粒转移，增重平缓。这说明水分对生殖阶段的质量变化影响不明显。苗系主要是茎秆粗度的增加，高度生长基本停止，高度主要是由于花序的伸长而增高。从开花方面，30%处理的黄芩由于水分不足，有80%的没有开花,有的虽然开花，但花型也比较小。而其他两个处理在开花结实方面表现出的差异则不大。
冠鲜增量重/(g/盆)
1.63
8.03
5.06
冠干增量重/(g/盆)
1.13
4.53
2.67
根鲜增量重/(g/盆)
1.90
5.62
3.89
根干增量重/(g/盆)
0.78
2.45
2.00
黄芩花后营养生长阶段的地上、地下部分质量变化
进入以根系生长为主的阶段以后,黄芩进入根系膨大期，其地上部分的营养物质大量向根部转移，根系增重明显。苗系由于大量的营养物质向根部转移，苗系的重量呈现直线下降的趋势。3个处理的根系增长量是整个生长阶段中最大的。尤其50%的处理根系增长速度是最快的。80%处理的根部有的出现了腐烂变黑，严重影响了黄芩的品质。根及根茎类的药材，最怕田间积水和土壤水分过多，容易导致根呼吸减弱，影响生育，易死亡。可以看出，此阶段黄芩生长要严格控制水分，做好排水排涝，以防积水，影响产量和质量。
不同处理
30%
50%
80%
冠鲜增量重/(g/盆)
-1.64
-35.62
-30.28
冠干增量重/(g/盆)
-0.82
-1.65
-1.45
根鲜增量重/(g/盆)
4.27
22.62
17.88
根干增量重/(g/盆)
2.13
8.44
6.16
进入以根系生长为主的阶段以后,黄芩进入根系膨大期，其地上部分的营养物质大量向根部转移，根系增重明显。苗系由于大量的营养物质向根部转移，苗系的重量呈现直线下降的趋势
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