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新型食品加工技术与食品安全风险评估报告.docx

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    新型食品加工技术与食品安全风险评估报告

    一、新型食品加工技术与食品安全风险评估报告

    1.1.新型食品加工技术的概述

    1.2.新型食品加工技术对食品安全的影响

    1.3.食品安全风险评估方法

    1.4.结论

    二、新型食品加工技术的具体应用与挑战

    2.1生物技术在食品加工中的应用

    2.2超临界流体技术在食品加工中的应用

    2.3微波技术在食品加工中的应用

    2.4冷冻技术在食品加工中的应用

    2.5食品安全风险评估与监管

    三、食品安全风险评估模型与方法

    3.1食品安全风险评估的基本原理

    3.2食品安全风险评估模型

    3.3食品安全风险评估方法

    3.4食品安全风险评估的应用实例

    四、食品安全监

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