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旋毛虫病概述旋毛虫病是重要的人畜共患寄生虫病,它是由毛形科(Trichinellidae)的旋毛形线虫(Trichinellaspiralis)成虫寄生于肠管，幼虫寄生于横纹肌所引起的。人、猪、犬、猫、鼠类、狐狸、狼、野猪等均能感染。鸟类可以实验感染。人若摄食了生的或未煮熟的含旋毛虫包囊的猪肉可患病致死，故肉品卫生检验中将旋毛虫列为首要项目。【病原形态】成虫细小，雌雄异体（雄虫长为1.4～1.6mm、雌虫长3～4mm）（图1、2）。前部较细为食道部；食道的前部无食道腺围绕，其后部均由一列相连的食道腺细胞所包裹。后部较粗包含着肠管和生殖器官。猪旋毛虫肌旋毛虫肠旋毛虫肌旋毛虫
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