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老当益壮,宁移白首之心;穷且益坚,不坠青云之志。——唐·王勃
酒吧营销策划方案两篇
篇一:酒吧经营策划方案
经营模式
A演出模式
演出阵容突出在以下方面:
第一点前档期
卖场在前档上客期间为造成暖场与强化氛围方面所安排的一定
量的配备阵容,此阵容的配备是组织现场模式构成的一部分,起到
呈前期后的主要作用,是整个现场前期的主要突出色彩,配备阵容
为歌手、MC调情;叫麦。在具体的操作程序与流程方式上将来会以实
际情况做出现场的安排程序。
第二点中后档期
中后档期在音乐风格与节奏有所改变的情况下,DS的带动性、
互动性、对遇PARTY现场对所表达的内容的诠释动作上同样是一个
部分内容,由于现场场地的限制,常规性的走秀等类型节目会在本
场得到一定的限制,那么就要改变节目制作的常规性,把焦点从舞
台效应转变为周遍效应,起到以面聚点的做用,那么在演出阵容方
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老当益壮,宁移白首之心;穷且益坚,不坠青云之志。——唐·王勃
面对与节目的把握上,要减少焦点舞台演出,在互动上、秀场上做
到准确的挑拣,才能以本场自身的特点去定制节目索取规格。
B运营模式
运营模式上除了定位于HS以外,在慢摇种类上我们取决以PAR
TY定场面,以小演义辅助PARTY点缀上做出决断。音乐风格与PART
Y主题、(此项在成本的控制与PARTY主题的选择上对成本控制有所
要求)现场布景与特色形成,以上这些是在系列活动上突出了自身
以PARTY掩盖本场的现场(舞台小、空间小无形当中限制了做慢摇
求档次与品位的弱点)缺陷。提升了在运营当中的单调性、古板、
形式单一、无空间选择的要点。形成本身的独特运营模式的表现。
1、非常规模式
公关顾客销售人员的介入在一定性质上会改变整体模式的形
成,那么在公关取决上,对于服务项目的阳光性与本身人员的素质
有一定的联系,在操作手法上,即要体现出消除顾客单调的消费环
境、塑造阳光的服务内容、也要表现出公关的先茶馆点缀做用。现
场还可增加鲜花、公仔的收买、外烟的现场兜售来提高现场游动焦
点与本场服务档次。
2、PARTY靓点流程塑造
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天行健,君子以自强不息。地势坤,君子以厚德载物。——《周易》
介与以上的经营模式的组合,在日常运营当中,对与PARTY所
表现关键性可见要求性的根本,那么在这些PARTY所表现的内容、
诠释的境界、在主题的选择上要有一个标新立异的特点,因为这是
本场本身靓点,(夜场经营上“一个靓点吃一生”这句话就体现与
此),要求在创新上、迎合时代背景、流行方向、突出文化性、真
实性上要有很好的把控。它的塑造将是本场生存的关键性所在。
3、靓点促进买点的发展性
只有塑造靓点才是吸引与稳定顾客的根本道理。除了本身的现
场硬件设置这些不可改变的因素所形成的一面,那么慢摇模式是另
外一面。这两点并不能决定本大厅的靓点的形成,此两点加上PART
Y主题形成了本身的一个特大的买点。它决定了本场经营状况的好
坏。
4、内部靓点助推点
能把现场的场地局限的弱点转换成一个通过各项软的包装以后
形成的一个买点,这是决定性的一
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