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博学之，审问之，慎思之，明辨之，笃行之。——《礼记》
茶楼管理规章制度
茶楼管理规章制度（通用10篇）
现如今，制度的使用频率呈上升趋势，制度是指要求大家共同遵
守的办事规程或行动准则。那么制度的格式，你掌握了吗？以下是小
编帮大家整理的茶楼管理规章制度，希望对大家有所帮助。
茶楼管理规章制度篇1
1、按时上下班，上下班必须签到，做到不迟到，不早退。
2、上班时不得擅自离开工作岗位，有事必须得到上级批准方可离
岗。
3、上班时间不准做与工作无关的事(如看书、看报、看杂志、睡
觉、洗头、洗衣服等)，如特殊情况，必须经上级批准。
4、上班时必须穿工作服，化淡妆，但不可浓艳，佩戴工作牌，保
持仪表端庄，举止文雅、自然大方。
5、上班时间女服务员不得在大厅或包厢里化妆，、佩戴耳环、首
饰，不得披长发、留长指甲;男服务员则头发不能盖过耳朵，不准留小
胡子。
6、上班时间不准大声喧哗、攀抱、打闹、聊天、说话，不准抽烟、
喝酒、吃东西，不准坐、卧、撑，必须站立服务。
7、上班时间不准在包厢内休息、看电视、打牌、上网等。
8、不论上下班时间，不准私自携带公物走出大门。
9、当班时间服务员必须做到“三轻、四勤”，“三轻”指走路轻，
说话轻，操作轻，“四勤”指嘴勤、眼勤、手勤、腿勤;“三净、五
有”，“三净”指外净、内净、人净，“五有”指有笑容、有礼貌、
有内涵、有形象，有质量。
10、面对客人必须微笑服务，做到“请”字开头，“谢”字离口，
言语做到语轻，语礼。
11、请病、事假必须在当天上班前的头一天，经上级批准方可离
岗，否则作旷工处理。
12、一切捡到的物品必须交公，做到拾金不昧，如私自藏匿则按
海纳百川，有容乃大；壁立千仞，无欲则刚。——林则徐
盗窃处理。
13、为了做得更好，必须明确部门的很重要性，必须认真对待每
一物每一事以及每一个细节，要“多看、多想、多做”。
14热情礼貌对待每一位顾客，尊重顾客，语气积蓄、耐心认真聆
听客人的意见，并及时解决或处理，在处理特殊意见，须征求上级意
见。
15服务员不得收客人小费，不得以任何借口或理由与客人发生争
执，与同事、与上级领导和睦相处，不得背后说是非小话。
16、服务员要有满腔热情的服务精神，使客人有宾至如归的感觉，
主动灰客人服务，把自己服务做到未叫先知，热情对待客人如亲人，
热心诚恳，感情真挚，耐心在工作中解答客人的问题，做到问多不烦、
遇急不乱，有条有序，当发生矛盾时要严以律己，恭敬谦让。
17工作认真负责，努力钻研业务，提高工作效率，自觉遵守本店
的规章制度，严守保密制度，工作认真细致，作风正派，不谋私利，
具有良好的职业道德。
18、应具备奉献精神、敬业乐业，尽职尽责地工作，树立本店的
良好形象，并注意了解客人对本店的意见，及时上报。
19、协调本店各部门之间的关系，接受和处理好内部同事之间的
矛盾，了解各部门，各种服务设施、项目，熟悉自己的业务，做到精
益求精。
20、必须自觉遵守本店规章制度和部门有关管理规定，共同维护
正常的工作秩序和良好的工作环境。
21、爱护公共财物，节约费用开支，注意防火、防盗、安全用电，
确保财产和人员
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