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2025年预制菜食品安全法规compliance指南.docx

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    2025年预制菜食品安全法规compliance指南模板

    一、：2025年预制菜食品安全法规compliance指南

    1.1背景介绍

    1.2法规体系分析

    1.2.1预制菜生产许可

    1.2.2食品添加剂使用

    1.2.3食品追溯体系

    1.3食品安全风险评估

    1.3.1原料采购

    1.3.2生产加工

    1.3.3储存运输

    1.4食品安全监管

    1.4.1现场检查

    1.4.2抽检

    1.4.3行政处罚

    1.5预制菜行业发展趋势

    1.5.1规范化

    1.5.2标准化

    1.5.3国际化

    二、预制菜生产环节的法规要求

    2.1预制菜原料采购规范

    2.2预制菜加工过程控制

    2.3预

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