设置依据定位目标改革思路总体设计内容选取方法手段考核办法团.pptVIP

《牧场环境调控》设置依据定位目标改革思路总体设计内容选取方法手段考核办法教学团队实训条件教学资源课程特色设置依据随着现代化畜牧业的发展，畜禽生产过程对环境控制、环境保护、畜牧场设计规划都提出了更新、更高的要求，该课程紧紧围绕培养适应畜牧场生产、建设、管理、服务的高等技术应用性专门人才而设置。定位目标《牧场环境调控》是动物医学、饲料与动物营养专业的专业基础课。通过本课程的学习，使学生明确外界环境因素影响动物生长繁育过程基本特点和规律。要求学生能在今后的工作中，依据这些规律拟订、利用、保护和改造环境的措施，从而给动物创造良好的生长和繁育环境，以保持动物的健康，预防疾病，提高生产力和降低生产成本，充分发挥动物的利用价值，满足人民生活和轻工业原料日益增长的需要。改革思路该课程虽是专业基础课，但是由于不同专业有不同的职业取向，在职业岗位中应用的侧重点不同，与本门课的联系则不同，所以教学计划和大纲的制定也应有针对性。例如动物医学专业的学生则从事疫病防治岗位的机会大，应将环境与疾病的关系以及如何把环境控制作为控病手段（环境生理）作为重点；而从事饲料专业则应更侧重环境与日粮供给的关系以及不同环境下的营养调控。因此，本门课程在教学内容和教学方法上都做了改革。总体设计《牧场环境调控》课程充分贯彻理论与实践结合的思想，基于工作过程构建课程体系和内容，突出理论必需够用，强化应用为重点，按照岗位能力要求来确定课程标准，对学生专业技能的培养和提高奠定一个良好的基础。内容选取方法手段该课程很多内容是贯穿在动物生产过程中，而环境科学在迅速发展，新技术、新产品也在不断地投入生产实践，一成不变的教学内容是不能满足学生职业岗位需求的。教师应及时地通过各种媒介和对生产一线的调查了解本学科的发展动态，并及时地把这些新进展补充到教学内容中，同时将原有的陈旧内容进行删减。对于目前在生产实践中应用较多的知识和技能作为重点，使学生真正地能说会用。比如畜牧场初步设计，以及目前在畜牧场防暑降温中通常采用的水帘和风机的安装，可以作为重点内容加以丰富。考核办法评定方法：《牧场环境调控》课程成绩的评定从作业成绩、学习态度、平时提问、出勤情况、实验实训、理论考核等入手，总评成绩有平时考（20%）+实践考核（30%）+综合考查（50%）三部分组成。考核标准：每一学习领域结束均应进行理论和技能考核。理论部分可采用笔试法、口试法、大型作业、模拟设计和答辩的方法进行，培养学生自我学习，自我评价的学习精神。实践教学考核要采取分项目进行，考核方法采用现场口试、实验实训报告、实训操作、结果准确程度，学习心得与收获、实践总结报告，以及教学实习中出勤情况、操作情况和知识应用情况、校外实训单位的评价等综合评定成绩的方法。技能部分必须动手操作，现场考核，关键技能以必须达标为准。考核标准采用定性和定量相结合的方法。教学团队姓名职称主讲内容备注杜娟副教授畜牧场设计、环境保护主讲教师牛华锋副教授畜舍空气环境卫生及其控制主讲教师任建存副教授气象因素与畜禽的关系主讲教师闫红军副教授水、土壤及运输卫生主讲教师实训条件校内实验实训基地—畜牧综合实验室，进行环境卫生指标的测定、水质卫生指标测定、牧场设计图的识别和绘制等实训项目。校外实训基地—杨凌职业技术学院种猪场，进行牧场规划设计、畜牧场环境卫生调查与评价、牧场环境消毒等实训项目。教学资源师资队伍：校企合作、结构合理的双师型教学团队，专任教师按季节进入企业锻炼学习，提高教学水平。教学设施：大量的挂图、实物、标本、模型、专业录像片、多媒体课件等教学工具；各种实验室气象测量常用仪器，并注意学习材料的科学性、先进性和实用性。实训条件：校内畜牧综合实验室、校外实训基地种猪场课程特色取材科学实用、内容先进、可操作性强，突出了技能训练的方法和考核标准。突出高职特色，以职业岗位分析为依据，以职业能力培养为中心。