原创力文档高灵敏环境毒素光电化学适配体传感器的构建及应用
摘要
真菌毒素是一类天然存在的有毒化学物质，由某些类型的真菌在谷物、坚果、
香料和水果等农产品中产生。即使在低浓度下，真菌毒素也可能导致人类和动物
患病甚至死亡。由于其毒性和广泛分布，真菌毒素的高灵敏检测已成为全球食品
安全和环境健康领域的重大挑战之一。传统的真菌毒素检测方法在一定程度上受
到检测灵敏度、需要专业的实验人员和难以微型化等限制，开发快速、高灵敏、
低成本的真菌毒素检测方法迫在眉睫。近年来，光电化学（PEC）适配体传感器
因其响应
高灵敏环境毒素光电化学适配体传感器的构建及应用
摘要
真菌毒素是一类天然存在的有毒化学物质，由某些类型的真菌在谷物、坚果、
香料和水果等农产品中产生。即使在低浓度下，真菌毒素也可能导致人类和动物
患病甚至死亡。由于其毒性和广泛分布，真菌毒素的高灵敏检测已成为全球食品
安全和环境健康领域的重大挑战之一。传统的真菌毒素检测方法在一定程度上受
到检测灵敏度、需要专业的实验人员和难以微型化等限制，开发快速、高灵敏、
低成本的真菌毒素检测方法迫在眉睫。近年来，光电化学（PEC）适配体传感器
因其响应
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