原创力文档- 1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
以铜为镜，可以正衣冠；以古为镜，可以知兴替；以人为镜，可以明得失。——《旧唐书·魏征列传》
感谢你的观看
茶餐厅工作流程制度
餐厅的工作流程有哪些制度，餐厅工作制度有哪些具体的方法。给大家整
理了关于茶餐厅工作流程制度，希望你们喜欢!
餐厅后勤部工作流程管理
一：拟(修)订后勤管理和服务方面的规章制度、标准及实施细则，并组织
实施。
二：后勤保障物资采购管理：负责提报公司的办公用品、微机耗材、低值
易耗品、生产用品、劳保用品、房屋设施维修年度计划，并按月度组织实施。
三：后勤保障物资采购管理：
负责提报公司的办公用品、微机耗材、低值易耗品、生产用品、劳保用
品、房屋设施维修年度计划，并按月度组织实施。
负责根据计划和实际需求组织招标或比价采购。
负责节日物资的采购和发放。
严格按计划控制办公费、低值易耗品等费用支出。
四：物资管理：
建立物资库存和出入库登记台帐，并及时办理出入库手续，录入收、发、
存的相关数据。
负责库存办公用品、劳保用品、生产用物品等保管、养护、盘点和帐物核
对。
负责发放办公用品、劳保用品、生产用物品等。
负责低值易耗品的配备、调剂、盘点、报废和帐物核对。
负责废旧物资的日常管理和处理。
负责公司的生产用具、家具用具、办公设备、低值易耗品的使用和维修管
理，并对各部门低值易耗品使用、管理情况进行检查、考核.
五.伙房餐厅管理：
负责为员工提供三餐供应和外来客人的就餐服务。
感谢你的观看
勿以恶小而为之，勿以善小而不为。——刘备
感谢你的观看
负责炊事物资的采购和伙房成本核算，建立并登记物料出入库台帐。
负责伙房、餐厅及卫生区的卫生清扫和食品卫生管理。
负责餐厅桌、凳，伙房炊具、餐具及其它资产的管理。
组织炊事人员体检，换发卫生健康证.
六、物业管理：
负责公司宿舍区的房屋、管线、道路、下水道等设施的管理。
负责下达员工宿舍水、电、暖设施的维修通知单和结算维修费用。
负责向装备工程部提报公司员工宿舍设施的维修计划，办理维修收费和缴
费。
负责员工宿舍水、电、暖消耗的抄表和收、缴费。
负责宿舍区的下水道疏通和垃圾的清理及外运。
负责公司、员工宿舍土公产证的保管、变更。
办理集体户口的申报、转移手续和日常管理。
负责宿舍区员工纠纷的调解工作。
七：清洁卫生管理：
负责公司办公楼卫生间和公司院内公共厕所的清扫。
负责公司内果皮箱、宿舍院内的垃圾清理。
对公司区域内各部门的环境卫生情况进行检查、考核。
八：完成其他部门交办的协助性工作
协助公司有关后勤保障方面的管理工作，构建和完善高效的后勤管理体
系，使后勤保障体系正常高效运转;
负责公司总部及个分店有关后勤保障方面的日常管理工作，帮助、指导、
协调、解决日常工作中出现的各种问题，并
文档评论（0）