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2026年重庆水利电力职业技术学院单招职业技能测试题库

第一部分单选题(150题)

1、下列关于制作果酒、果醋和腐乳的叙述，不合理的是()

A、将长满毛霉的豆腐装瓶腌制时，底层和近瓶口处需加大用盐量

B、果酒发酵过程中，发酵液的密度会逐渐减小

C、条件适宜时，醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成醋酸

D、在果酒发酵后期，拧开瓶盖的间隔时间可以延长

【答案】：A

解析：将长满毛霉的豆腐装瓶腌制时，近瓶口表面的盐要铺厚一些，但底层不需要大量用盐。知识点：化学常识

2、当遇到同学间发生矛盾时，应()

A、劝阻他们

B、激化矛盾

C、不予理会

D、冷眼旁观

【答案】：A

解析：出于文明礼貌应劝阻他们。知识点：心理素质与社交礼仪

3、关于PowerPoint2010中，说法错误的是()

A.幻灯片可以手动播放也可以自动播放

B.幻灯片切换速度是一定的，不可以更改

C.PowerPoint2010中可以插入声音文件

D.在幻灯片母版中进行设置，可以作用到文档中所有的幻灯片

【答案】：B

解析：幻灯片切换速度是可以自定义的。故选B。考点：计算机信息技

4、“孩子们带我们看帆船落日、出海、沙滩散步、跳伞，很开心。”这是一位高中数学老师在春节期间发布的一则朋友圈，也是无数中国家庭春节团圆相聚的新缩影。春节期间的数据显示，团聚主体没有变，但团聚的方式却有了新变化，许多家庭“要么在景区，要么在去景区的路上”。旅游_____填入画横线处最恰当的一句是()

A.为春节团聚提供了新形式

B.正成为春节消费的新热点

C.是观察当代中国的新窗口

D.为子女尽孝提供了新样板

【答案】：A

解析：A项，横线所填写的内容即为总结句。语段通过一位老师发的朋友圈指出团聚方式发生了新变化，强调旅游是春节团聚的一种新方式，A项正确;B项，“春节消费”不是核心话题，B项错误;C项，“观察当代中国”无中生有，C项错误;D项，“提供新样板”无中生有，D项错误。故选A。考点言语理解

5、吊兰支撑架使用三角形支架结构，而不用由一根直杆挑起的结构，这说明()影响着结构强度。

A.材料

B.形状

C.构件

D.连接方式

【答案】：B

解析题干中明确指出，吊兰支撑架是三角结构，说明形状影响结构的强度。故选B考点通用技术

6、下列关于植物种子传播方式的说法错误的是()

A.柳树的种子利用风力传播

B.樱桃会自己裂开并通过弹力传播种子

C.莲蓬的种子利用水流传播

D.野葡萄靠鸟类食用和排泄传播种子

【答案】：B

解析：樱桃树的种子主要是靠小鸟或其他植物来传播的。小动物会把果实吃掉.种子会随着粪便排出，所以就能传播到各个地方。故选B。考点：生物常识

7、为了有效地控制地方，元朝统治者在地方设置的管理机构是()

A.西域都护

B.行中书省

C.宣政院

D.理藩院

【答案】：B

解析：A项，西域都护是汉代西域最高军政长官，不是元朝设置的，A项错误;B项，行中书省是元朝为了加强在地方上的管理而设置的职位，B项正确;C项，宣政院是元朝时期设立的一个直属中央政府管辖的国家机构，负责掌管全国佛教事宜并统辖吐蕃(今西藏)地区的军政事务，C项错误;D项，理藩院是清朝统治蒙古、回部及西藏等少数民族的最高权力机构，不是元朝设立的，D项错误。故选B。考点历史常识

8、由于五代时期经常改朝换代，一切因陋就简，顾不上进行新的建设。所以，后周以前，开封的规模同唐朝时差不多。到郭威建立后周以后，实行政治、经济改革，情况才有所好转。最能准确复述这段话主要意思的是()

A、战乱时期无暇顾及建设发展

B、五代时期朝代更替频繁

C、开封的规模在五代同唐时差不多

D、五代时期对于都城没有什么建设

【答案】：D

解析：文段主要讲述了五代时期的都城建设情况，因此准确复述文段意思应是五代时期对于都城没有什么建设。知识点：言语理解

9、“勿以恶小而为之，勿以善小而不为”出自()

A.《三国志》

B.《论语》

C.《中庸》

D.《道德经》

【答案】：A

解析：“勿以恶小而为之，勿以善小而不为”是刘备临终前对刘禅说的话，出自陈寿的《三国志》。故选A。考点人文常识

10、甲、乙、丙三员工共同修剪6060平方米草地，甲的修剪效率为30平方米/分钟，乙的修剪效率为40平方米/分钟，丙的修剪效率为60平方米/分钟。上午，甲7点30分开始修剪，乙7点45分开始修剪，丙8点15开始修剪，他们同一时间完成工作，乙用了()分钟。

A.57

B.58

C.59

D.60

【答案】：A

解析：设丙工作x分钟，则乙工作x+30分钟，甲工作x+45分钟，由题意，得30(x+45)+40(x+30)+60x=6060，解得x=27，则乙工作57分钟。故选A。考点：判