2025中国咖啡产业枢纽发展白皮书.pdfVIP

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2025中国咖啡产业枢纽发

展白皮书

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1市场空间

中国咖啡主要分为现制、RTD以及零售咖啡，市场规模近2,500亿元，且未来仍保持近20%年均复合增长；消费者人数稳步提高，仍

有扩容空间

中国咖啡市场产品分类咖啡市场规模快速增长，未来四年仍保持近20%增速

中国咖啡市场规模，亿元，2018-2028E

•指现场即时制作并交付的咖啡

亿元

饮品

+17%4,595

•其价值核心在于便捷性和新鲜

度

现制咖啡•常见于专业咖啡馆或连锁品牌+27%2,465

•指工业化预酿、开盖即可饮用601

的包装咖啡饮料

•其核心优势在于极致的便捷性201820242028E

与标准化口味中国咖啡消费者快速增长

•在便利店、商超等渠道销售

RTD咖啡中国现制咖啡饮用者人数，2018-2028E

亿人

350

•指作为商品售卖的咖啡豆、咖2.6

啡粉及速溶咖啡等，需消费者+20%