植物与植物生理-Plant and plant physiology-1736855727957.pptxVIP

植物与植物生理;植物的生殖器官

—花的发生与组成;当植物体生长到一定阶段，叶和茎尖会感受外界一定的环境刺激，使植物体内发生相应的变化，茎尖在形态和结构上也发生变化，不再形成叶原基和腋芽原基，而发生花原基或花序原基，最后形成花的各个组成部分，分化为花或花序，这样一个过程叫做花芽分化。;1、双子叶植物花的组成;;玉兰（圆柱形）;二、花的组成——花被

;落萼：有些植物的花萼在开花后会脱落。（早落萼）

宿存或宿萼：有些植物萼片会保留在果实上，有保护幼果的作用。

冠毛：萼片变为毛状，如蒲公英，有利于种子随风力传播。;花萼及其类型;;花冠：位于花萼内侧，由若干花瓣组成，多数植物花冠颜色鲜艳，能分泌挥发性的芳香油和花蜜，吸引授粉昆虫，同时还能保护雌蕊和雄蕊。;十字形花冠;二、花的组成——花被

;离瓣花冠蝶形花冠;离瓣花冠蔷薇形花冠;合瓣花冠漏斗形花冠;益母草;南瓜;万寿菊;蒲公英;

花丝：为雄蕊下部细长的柄状部分，基部生于花托上，上部生花药。

花药：花药为花丝顶端膨大的囊状物，为黄色，是雄蕊的主要部分。

;二、花的组成——雄蕊群;雄蕊群：一朵花中雄蕊的总称，一个雄蕊由花药与花丝组成。;离生雄蕊;合生雄蕊;一朵花内所有的雌蕊总称。多数植物的花只有一个雌蕊，位于花中央，由1个或几个心皮（具有生殖作用的变态叶）组成。心皮通常分化出柱头，花柱和子房3部分。;二、花的组成——雌蕊群;离生雌蕊：植物在一朵花中由多数离生的心皮构成的雌蕊，如八角茴香、毛茛等。

;二、花的组成——雌蕊群;二、花的组成——子房的位置;二、花的组成——子房的位置;胚珠在子房内着生的位置就叫做胎座。心皮联合方式不同，胎座类型也不同。;二、花的组成——雌蕊群;我们以小麦为例，观察禾本科植物的花。;每个小穗由多朵花构成，通常基部的2~3朵能够正常发育结实，称为能育花（fertileflower）；上部的几朵花往往发育不完全，不能结实，称为不育花（sterileflower）。小穗基部有两片坚硬的颖片（glume），称为外颖和内颖，属于总苞片。;;麦穗=复穗???花序;双被花：具有花萼和花冠的，如油菜，豌豆。

单被花：只有花萼或花冠，如桑，甜菜只有花萼。

无被花：花萼和花冠都没有，也称为裸花，如柳、玉米的花

重瓣花：指花冠层数在2层以上的花，如月季。

;花被类型;花的性别：

两性花：一朵花中雄蕊和雌蕊都存在，而且充分发育的叫两性花，如油菜、小麦、白菜。

单性花：一朵花中只有雄蕊或只有雌蕊存在的花叫单性花。只有雄蕊的叫雄花，只有雌蕊的叫雌花。如玉米、南瓜、桑、杨、柳。

中性花（无性花）：一朵花中既无雌蕊又无雄蕊或两者发育均不完全的花，如向日葵边缘的舌状花。;两性花;三、花的分类;依照花冠是否对称;;;美人蕉;花序中，支持每朵小花的柄叫小花梗（柄）；支持数朵小花的叫花序梗（花轴）[分支或者不分支]；支持整个花序的茎轴叫总花梗（轴）。如果总花梗自地表附近及地下茎伸出，不分枝，不具叶，叫花葶。

如果花序轴上具多数花，除顶生小花外，每一小花下都有一个变态叶叫苞片；集生于花序下的苞片叫总苞。

根据花在花轴上排列方式和开放的先后顺序，将花序分为无限花序和有限花序两大类。;一、无限花序：开花的顺序是由花序轴下部向上部依次开放，顶端继续延长；由缩短的花序轴边缘向中心依次开放。;无限花序;穗状花序;二、有限花序：开花的顺序是由花序轴上部向下部依次开放，顶端不能继续延长。

;螺旋状单歧聚伞花序;多歧聚伞花序;花;植物的生殖器官

—开花、传粉与受精;开花:当雄蕊中的花粉粒和雌蕊中的胚囊（或其一）已经成熟时，花萼和花冠即将开放，露出雄蕊和雌蕊，这种现象叫做开花。

;成熟的花粉粒借外力传到雌蕊柱头上的过程，称为传粉。;（2）异花传粉：是植物界最普遍的传粉方式，指一朵花的花粉粒传送到另一朵花柱头上的过程。可发生在同一植株的不同花之间，也可以发生在不同植株间。如玉米，油菜等。;单性花

雌雄蕊异熟

雌雄蕊异长

雌雄蕊异位

自花不孕;单性花：异花传粉对单性花是必须的，如玉米，瓜类，蓖麻，菠菜等。

雌雄蕊异熟：指一株植物或一朵花内的雌雄蕊成熟时间不一致。（玉米）

雌雄蕊异长：指同种不同个体产生2种或3种两性花，其雌雄蕊长度互不相同，或称为花柱异长。如荞麦和报春花有2种植株，一种植株花中雌蕊花柱高于雄蕊花药，另外一种是雌蕊花柱低于雄蕊花药，传粉时只有高雄蕊上的花粉粒传到高柱头上，低雄蕊花粉粒传到低柱头上时，才能受精。;二、传粉;自花不孕：指花粉粒落到同一朵花或同一植株的柱头上不能结