2025年店庆活动方案3篇 .pdfVIP

博观而约取，厚积而薄发。——苏轼

店庆活动方案3篇

店庆活动方案篇1

一、前言

中国辛勤的劳动人民,在数千年的饮食文化的探究和进展中,

渐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等各大菜系和具有属地风味的

特色小吃.鲁菜是中国北方第一大菜系,历史悠久,影响广泛,是中国

饮食文化的重要组成部分,传统鲁菜以其味咸、鲜、脆嫩、风味独特、

制作精细享誉国内外.在川粤菜系大举北上和东北特色菜蜂拥入关时,

鲁菜式微,锋芒内敛.值当此时,xxx鱼馆在市场搏杀中脱颖而出,成为

新派鲁菜的代表之一.

当今的餐饮行业,进展趋势可概括为:进展非常快速,规模不断

扩大,市场不断繁华.然而,繁华的同时意味着竞争的加剧,每天总有

一些餐饮店铺倒下去,又有更多的餐饮店铺站起来,但总有少数几家

在大浪淘沙中站稳脚跟并不断进展壮大.近年来,作为新派鲁菜代表

的微山湖鱼馆始终矗立在餐饮界的.潮头,“xxx全鱼宴”成为响当当

的招牌.

二、市场/企业分析

济南的餐饮市场同样存在激烈的竞争,自生自产的宾馆、酒店

林林总总,外来的菜系如谭鱼头、火锅城、姜仔鸭、烧饿仔等连锁加

盟店在济南均有分布,争夺着济南有限的餐饮资源,冲击着食客的味

觉、视觉.

一个酒店要获得胜利,必需具备以下基本条件:1、拥有自己的

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君子忧道不忧贫。——孔丘

特色；2、全面的〔质量〕管理；3、足够的市场运营资金；四、创新,

不断推陈出新.这些条件缺一不行,否则,就如昙花一现.这也是很多

酒店、餐馆风光开业又快速消逝的缘由所在.

近五、六年来,公司通过自身繁殖、管理输出、品牌输出等方

式在餐饮界大展身手,同时又在不断的积累着雄厚的管理、技术、资

本.而作为鲁西南代表的“xxx全鱼宴”既可以看到传统鲁菜的精当

和细腻,又有孔府菜的豪华与名贵,更能感受到微山湖气息的清爽与

曼妙.

三、营销策划

餐饮服务的目的是让顾客满足,只有顾客满足了,酒店才能获

得利润；要做好优质的服务,离不开企业内部员工的努力；内部员工

营销的胜利又以全面的〔质量〕管理、有效的激励机制和良好的企业

文化气氛为基础.

在这恰逢十一周年店庆和圣诞节到来,借此时机,我们以顾客

满足营销、内部员工营销和文化营销三者相结合,作为本次店庆活动

的重点进行.以济南市五个店为例:

1、本次店庆活动目的:增加公司的品牌影响力,提升公司的知

名度和美誉度；提升公司形象,增加企业竞争力；加强公司员工的企

业忠诚度和向心力；提高全员服务意识、工作主动性；呈现公司文化

底蕴,进一步提升集团公司的企业文化；提升公司销售额,增加利润；

为20xx年更好的进展打下良好的基础.

2、本次店庆活动时间:共计10天.〔圣诞节策划可和店庆一起

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子曰:“知者不惑，仁者不忧，勇者不惧。”——《论语》

搞,消退日期空档.〕

3、地点:济南市五个店

4、参加人员:公司全部员工、前来就餐的顾客等

5、营销主题:顾客满足、员工满足、管理提升、文化创新

店庆活动方案篇2

一、活动主题

六