幼儿园食堂从业人员反食品浪费法知识考试题及答案.docx

幼儿园食堂从业人员反食品浪费法知识考试题及答案

员工编号：

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1.《反食品浪费法》是在哪一年正式施行的？

2019年

2020年

2021年(正确答案)

2022年

答案解析：《中华人民共和国反食品浪费法》于2021年4月29日通过，自公布之日起施行，即2021年正式施行。

2.根据《反食品浪费法》，餐饮服务提供者在提供服务时，应当主动向消费者提示哪种信息？

菜品价格

菜品辣度

合理点餐(正确答案)

厨师信息

答案解析：《反食品浪费法》规定，餐饮服务提供者应当主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒，提供小份餐等选择，不得诱导、误导消费者超量