生化工艺讲解课件.pptxVIP

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生化工艺讲解

课件

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目录

01生化工艺概述04生化工艺技术

02生化工艺流程05生化工艺案例分析

03生化工艺设备06生化工艺的挑战与前景

01

生化工艺概述

章节副标题

定义与重要性

生化工艺的定义对医药行业的影响对环境保护的贡献在食品工业的应用

生化工艺是应用生物化学原生化工艺在制药领域至关重通过生化工艺处理废水和废利用生化工艺发酵生产酸奶、

理和技术,进行物质转化和要,如胰岛素的生产,极大气,有效减少工业污染,保啤酒等食品,提高了食品的

生产的一系列过程。改善了糖尿病患者的治疗。护生态环境。营养价值和安全性。

基本原理

酶催化反应

酶作为生物催化剂,能够加速生化反应速率,是生化工艺中不可或缺的

原理之一。

细胞培养技术

通过模拟生物体内的环境,利用细胞培养技术生产药物和生物制品,是

现代生化工艺的关键技术。

发酵过程控制

发酵过程中的温度、pH值、氧气供应等参数的精确控制,对提高生化工

艺效率至关重要。

应用领域

医药行业食品工业

生化工艺在医药行业中的应用广泛,如抗通过生化工艺,食品工业可以进行发酵、

生素、疫苗的生产,以及基因工程药物的酶处理等,改善食品品质,延长保质期。

开发。0102

环境保护农业领域

生化工艺用于污水处理和废物处理,通过利用生化工艺,可以生产生物肥料和生物

微生物作用降解有害物质,保护环境。农药,提高农作物产量和质量。

0304

02

生化工艺流程

章节副标题

原料准备

01原料的采集与筛选

在生化工艺中,原料的采集需遵循严格标准,筛选过程确

保原料质量,如抗生素生产中的菌种筛选。

02原料的储存与管理

原料储存条件需控制得当,避免污染和变质,例如生物制

品的低温冷藏管理。

03原料的预处理

原料预处理包括清洗、切割等步骤,以去除杂质,如在生

产酶制剂前对植物原料进行的清洗和破碎。

酶促反应

生化反应过程酶作为生物催化剂,加速化学反应,如淀粉酶分解淀粉成糖类。

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