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第6节物理性质和化学性质;我们生活在一个物质的世界,我们周围的物质在不断地变化。如,潺潺的流水能变成水蒸气,水蒸气可以变成天空的白云。铁矿石能冶炼成钢铁,而钢铁又可能变成铁锈。;变化前:纸;一、物理变化和化学变化;活动一;1、观察镁带表面的颜色,再用刀切开,观察镁带内部的颜色;可见,化学变化中常伴随着:;;一、物理变化和化学变化;现学现用;物理变化和化学变化有联系吗?;讨论:;1.物理性质:
2.化学性质:;物质的特性;铁锻造;讨论:;物质的变化是指一个过程,物质的性质是指物质固有的属性。;;谁的方法最多;酒精是一种无色透明、具有特殊气味的液体,易挥发,能与水以任意比例互溶,并能够溶解碘、酚酞等多种物质。酒精易燃烧,常做酒精灯和内燃机的燃料,是一种绿色能源,当点燃酒精灯时,酒精在灯芯上一边汽化,一边燃烧生成水和二氧化碳。
根据上述文字叙述归纳出酒精的物理性质:
_______________________________________;
化学性质_______;酒精发生的物理变化________;
化学变化____________________。
;作业:;冰和水是同一种物质吗?;1300℃以上;你能想办法证明吗?;物理变化;火柴;判断下列变化是物理变化还是化学变化?;物质的酸碱性;问题:;用手扇动,让少量气体进入鼻腔。;弱酸性物质;
用玻璃棒蘸取浓硫酸溶液,在滤纸上写字,纸的颜色有什么变化?
再用玻璃棒戳纸的不同位置,看有哪些地方容易被戳破?
_______________________________;不要让皮肤沾上浓硫酸。如果皮肤上沾有浓硫酸,应立刻用干布拭去,再用大量的水冲洗干净。;考考你;问题:;酸性食品;肉类;物质的碱性;体验;强碱性物质;弱碱性物质;思考:;讨论:;碱性食物包括蔬菜、水果等,他们含有钾、钠、钙、镁等元素,在体内代谢后生成碱性物质,能阻止血液向酸性方面变化。他的种类包括了水果、蔬菜、豆制品、乳制品、海带、碱性饮料等。;青椒;萝卜;海带;豆制品;讨论:;物质酸碱性的测定;实验:;物质名称;有一位同学想知道平时下的雨水的酸碱性是怎样的?该怎么办?;;测定物质酸碱性强弱最常用、最简单的方法:是使用pH试纸;;如何用pH试纸测定溶液的pH?;01234567891011121314;用pH试纸测定盐酸、食醋、NaOH溶液、肥皂水的pH;学生实验;中性食物;;;茶;小知识;科学家建议:
儿童饮食要少大鱼大肉,多吃豆制品和乳制品;少吃油性食品,多吃蔬菜水果;少吃甜食,多吃海产品。这种饮食习惯有益于人的智商的提高,尤其是儿童。;1、土壤的酸碱性直接影响农作物的生长。已知某地区土壤显微碱性,参照下表,从土壤酸碱性考虑,在该地区适宜种植的作物是();2、蜜蜂的刺中含有酸性物质,当我们不小心被蜜蜂刺着后,应用下边哪种物质冲洗()(已知显酸性物质与碱性物质反应时酸性会减弱)
A、酱油(pH=4.8)B、牛奶(pH=5.6)
C、水(pH=7)D、肥皂(pH=8.9);回顾旧知;回顾旧知;回顾旧知;作业:;思考:;实验;1、下列各组物质中都属于酸性物质的是()
A、人的胃液和洗衣粉B、酸奶和桔子汁
C、纯碱和酸梅D、熟石灰和洗发液;B;;谢谢大家!
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