DB3707_T 114-2024 地理标志产品 青州蜜桃.docxVIP

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3707

潍坊市地方标准

DB3707/T114—2024

地理标志产品青州蜜桃

ProductofgeographicalindicationQingzhoupeach

2024-08-14发布2024-09-15实施

潍坊市市场监督管理局发布

I

DB3707/T114—2024

目次

前言 II

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4地理标志产品保护范围 1

5品种 1

6自然环境 1

7栽培 2

8质量要求 2

9检验方法 3

10检验规则 4

11标签、包装、运输和贮存 4

12标志 5

附录A（规范性）地理标志产品青州蜜桃保护范围 6

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II

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由潍坊市市场监督管理局提出并归口。

本文件起草单位：山东青然现代农业发展有限公司、青州市蜜桃协会、青州市市场监督管理局、青州市农业农村局。

本文件主要起草人：王效金、陈亭亭、张迎新、有德宝、刘晓峰、王雷、肖丽、石玉玲、王金环、朱安芬、张洪海、李振强、钟鹏、徐迎东、崔金莹、高燕、陈勇、张晓杰、李世军、张志国、赵加旺、张立、王春胜。

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1

地理标志产品青州蜜桃

1范围

本文件规定了地理标志产品青州蜜桃的术语和定义、地理标志产品保护范围、自然环境、栽培、质量要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存、标志。

本文件适用于地理标志产品青州蜜桃的种植和销售。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB/T17924地理标志产品标准通用要求

GB/T30642食品抽样检验通用导则

NY/T586鲜桃

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

青州蜜桃qingzhoupeach

在地理标志产品地域保护范围内种植的晚熟鲜桃产品。

4地理标志产品保护范围

青州蜜桃地理标志产品地域范围限于附录A中规定的范围内。

5品种

青州蜜桃根据产品特性分为“青仲蜜”、“青霜蜜”和“冬雪蜜”三个品种。

6自然环境

6.1地貌

青州蜜桃产区主要集中在青州市西南部的石灰岩低山丘陵区，是沂山山脉的延伸，岩石多为奥陶纪沉积石灰岩。

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6.2气候

青州市处于北纬36°4′至36°8′，东经118°0′至118°6′，是暖温带半湿润季风气候区。一年中全市平均气温13.1℃,平均日照时数2522.3h，大于5℃积温4751.65℃,年平均无霜期200d。年平均降水量641.5mm，最大年降水量1058.2mm，最少年降水量313.3mm，全年蒸发量1497.7mm，为降水量的2.33倍，干燥度山丘地区为1.03～0.63。

6.3土壤

主产区多为石灰岩风化而成的壤土，土色有红、黄之分。适宜青州蜜桃生长的土壤为：表土为壤土，心土为粉砂粘壤土，或表土为粉砂壤土，心土为壤土；全氮含量0.05%～0.07%，有效磷0.0025%以上，有效钾0.0048%以上；土层厚度不小于60cm，土壤容重1.12g/cm3～1.44g/cm3；土壤pH值7.0～7.4，有机质0.07%～1.0%，并含有一定量的微量元素。

7栽培

7.1育苗

以桃实生苗为基砧，选择青州蜜桃成熟枝条进行嫁接。

7.2栽植密度

栽植密度不大于84株/667m2。

7.3树形

采用自然开心形或纺锤形。

7.4施肥

以有机肥（农家肥）为主，每667m2不