2025年学校饮食卫生制度流程(11篇).docxVIP

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2025年学校饮食卫生制度流程(11篇)

流程篇1

1.制定制度:由学校管理层与餐饮部门合作,依据国家法规及行业标准制定详细的安全制度。

2.培训执行:对餐饮员工进行培训,确保他们了解并能执行相关规定。

3.日常监督:设立专人负责日常监督,定期检查各项制度的执行情况。

4.反馈与改进:收集师生反馈,针对问题及时调整和完善制度。

5.定期评估:定期对食品安全制度进行全面评估,确保其有效性和适应性。

流程篇2

1.食材采购:从合格供应商处采购新鲜食材,每次采购均需附带检验报告。

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