土拉霉素对离体恒化器模型中人肠道菌群影响的深度探究.docxVIP

土拉霉素对离体恒化器模型中人肠道菌群影响的深度探究

一、引言

1.1研究背景与意义

土拉霉素作为新一代大环内酯类动物专用抗生素，具有药效持久、消除半衰期长等优点，在兽医临床，尤其是猪、牛、水产养殖中得到广泛应用，用于治疗由胸膜肺炎放线杆菌、巴氏杆菌和支原体等引起的家畜呼吸系统疾病。随着其使用的增加，土拉霉素在牛和猪可食性组织中的残留问题逐渐受到关注，因为这些残留可能对食品安全和人体健康带来潜在不利影响。

兽药残留的微生物安全性评价至关重要，其中微生物学每日允许摄入量（ADI）的制定是评估兽药残留对人体健康影响的关键环节。对于具有抗菌活性的土拉霉素，其对人类肠道菌群的影响是确定微生物学AD