2025年3月五级（初级）茶艺师测试题（附参考答案）.docx

2025年3月五级（初级）茶艺师测试题（附参考答案）

一、单选题（共40题，每题1分，共40分）

1.题目：从外形色泽上看下列哪项不是生茶应具有的色泽()。

选项(A)黄绿

选项(B)青绿

选项(C)褐色

选项(D)暗绿

2.题目：因为右手为阳，左手为阴，在茶道、茶艺表演中要把()放在上面。

选项(A)左右手平放

选项(B)可以随意选择

选项(C)左手

选项(D)右手

3.题目：玻璃杯冲泡绿茶，执开水壶以“凤凰三点头”()，使茶杯中茶叶上下翻滚，有助于茶汤浓度达到上下一致。

选项(A)高冲注水

选项(B)慢朝杯中注水

选项(C)低位倒水

选项(D)水平倒水

4.题目：()是茶楼管理的基