2019届江苏专版高考生物一轮复习第一部分分子与细胞第一单元细胞及其分子组成第三讲检测生物组织中的糖.pptVIP

01相关知识必会

第三讲

检测生物组织中

02命题趋势必明

的糖类、脂肪和

蛋白质(实验课)

03强化训练必做

相关知识必会XIANGGUANZHISHIBIHUI

Part01

实验基础

橘黄色(红色)

重难点拨

命题趋势必明MINGTIQUSHIBIMING

Part02

溶液溶质的元素组成检测试剂颜色反应溶质的基本单位

甲C、H、O①砖红色葡萄糖

乙C、H、O、N等双缩脲试剂②③

唯一需还原糖检测，且必须水浴加热，不能用酒精灯直

要加热接加热。若不加热，则无砖红色沉淀出现

唯一需

切片法检测生物组织中的脂肪

要显微镜

唯一使脂肪的检测，实验用体积分数为50%的酒精洗去

用酒精浮色

选项取样时间检测试剂检测结果

A第10天斐林试剂不显色

B第20天双缩脲试剂不显色

C第30天苏丹Ⅲ试剂橘黄色

D第40天碘液蓝色

解析

返回

解析

返回

强化训练必做QIANGHUAXUNLIANBIZUO

Part03

解析

返回

选

探究主题实验试剂预期实验结果结论

项

某“色拉油”苏丹Ⅲ染被检测液体出不含有脂肪，但

A是否含有脂肪液现橘黄色可能含有固醇

某“早餐奶”

双缩脲试被检测液体出含有蛋白质，但

是否含有蛋白

B剂现砖红色含量少于淀粉

质

某“奶片”是被检测液体出含有淀粉，不含

碘液

C否添加淀粉现蓝色有蛋白质

某“无糖”无斐林试剂一定含有还原糖，

被检测液体出

色饮料中是否甲液和乙但不一定是葡萄

D现砖红色

含有葡萄糖液糖

解析

返回

解析

返回

解析

返回

解析

返回

各种可供实验的材料

梨黄桃胡萝卜黄豆花生种子小麦种子

解析

返回

第一步

向A、B两支试管中分别加入等量的

第二步

________________，水浴加热至60℃，保温5min

将____________________注入C试管混合均匀后，

第三步

向A、B试管中各加入2mL，然后________。

谢谢观看