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2025及未来5年中国金丝猪肉松市场数据分析及竞争策略研究报告.docx

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    2025及未来5年中国金丝猪肉松市场数据分析及竞争策略研究报告

    目录

    TOC\o1-3\h\z\u摘要 3

    一、金丝猪肉松品类演化的底层逻辑与结构性驱动力 4

    1.1品类定义再厘定：从传统肉松到高端蛋白零食的跃迁机制 4

    1.2消费升级与蛋白摄入结构变迁的耦合效应分析 6

    1.3供应链精细化与原料稀缺性对品类溢价的塑造路径 9

    二、基于“风味-营养-便利”三维张力模型的市场需求解构 12

    2.1三维张力模型构建：风味记忆、营养标签与即食场景的博弈关系 12

    2.22020–2025年消费行为面板数据的聚类与需求分层实证 14

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