2025年白酒行业五力模型分析.pdfVIP

太上有立德，其次有立功，其次有立言，虽久不废，此谓不朽。——《左传》

白酒行业五力模型分析

在中国这样一个礼仪之邦，白酒的作用尤为重要。纵观历史，酒文化是中华民族饮食

文化的一个重要组成部分，在几千年的文明史中，酒几乎渗透到社会生活中的各个领域。

中国是一个以农立国的国家，因此一切政治、经济活动都以农业发展为立足点。而中国的

酒，绝大多数是以粮食酿造的，酒紧紧依附于农业，成为农业经济的一部分。粮食生产的

丰歉是酒业兴衰的晴雨表。在中国酒文化的传承中，出现了许多的品牌，这也使得中国的

白酒业欣欣向荣。行业背景：

我国白酒行业发展呈现迂回态势，白酒产量从2025年后不断上升，到1996年达801

万吨之后便一路走低，2021年降为323万吨，从2021年开始,白酒的产量开始恢复，2021

年为349万吨，2021年为400万吨，2021年达到493万吨，2021年高达572万吨，创下

了15.80%这样罕见的高幅增长，2021年突破600万吨，2021年全国白酒总产量大约850

万吨，四川两百多万吨，大约占1/4强。2021年五粮液销售400多个亿，茅台110多个亿，

洋河70多个亿，郎酒58个亿，泸州老窖54个亿。这些数据都表明中国的白酒业是处于

一种群雄混战的局面，各个品牌在做激烈竞争。现在的白酒市场竞争主要集中在中高档品

牌中。从下图可以看出，在最近的五年来，白酒的产量逐年递增，增幅也越来越大。

2021-2021年白酒产量12001000800706.93493.9397.08569.34产量990.96产量

600400349.3420002021202120212021年份

在刚刚过去的两年中，我国白酒行业主要企业继续他们的主导地位，排名前50的企

业实现的销售收入总额占据着行业总额的大部分，行业利润占有率达总利润的80%。

“波特五力模型”介绍

产业内部的竞争根植于其基础经济结构，并且远远超越了现有竞争者的行为范围。一

个产业内部的竞争状态取决于五种基本竞争作用力――进入威胁、替代威胁、买方侃价能

力、供方侃价能力、行业内竞争，这些作用力汇集起来决定着该产业的最终利润潜力。一

个产业的竞争大大超越了现有参与者的范围。顾客、供应商、替代品、潜在的进入者均为

该产业的“竞争对手”，并且依具体情况会或多或少地显露出其重要性。

下面，我们小组将用波特的五力模型对中国的白酒业进行分析。

（一）白酒行业内的竞争

白酒行业作为一个发展迅速的行业，其行业内的竞争也很激烈，形成了不同的竞争格

局，高端歧义化严重，下面我们具体分析一下。

首先，现今白酒行业的经济特征日益突出。市场规模庞大；竞争角逐范围凸显区域性

（但只限于中小企业，大型企业仍是全国性竞争）；竞争厂商数量多，但大部分相对规模

较小；而购买者数量也很是庞大；产供销模式下，前向整合及后向整合的普遍程度已有很

大提高。另外该行业已进入相对成熟阶段，其产品生

非淡泊无以明志，非宁静无以致远。——诸葛亮

产工艺的歌新一季推出新产品、技术变革的熟读也是大大加快，并且该行业处于高盈

利水平，进入难度相对较小。

其次，白酒行业内的竞争也有许多不利因素与有利因素。通过收集资料可得，最主要

的不利因素分别是，行业集中度不高，行业内大幅度增容而消费量跟不上，高退出壁垒。

而有利因素则体现在产业增长迅速以及更高的歧义化。

然后，白酒行业内竞争的关键因素主要有技术、制造、销售渠道、市场营销、劳动力

技能等，这也成为行业内众多企业的发展方向。