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专题1第一单元有机化学的发展与应用A级必备知识基础练1.我国历史文化悠久,留下了许多文化遗产,其中也包含大量化学知识的记载和应用。下列说法正确的是()BA.成语“甘之如饴”中的“饴”是麦芽糖,说明我国较早就开始利用多糖化合物B.1877年出版的《中国》中记载的丝绸之路中的丝绸的主要成分是蛋白质C.《世本》中“少康作秫酒”指的是淀粉彻底水解最终生成乙醇的过程D.《西京杂记》中记载的南越向汉朝进贡的蜡烛(牛油制成)是各种烃的混合物2.在科学史上中国有很多重大的发明和发现,以下发明和发现属于化学史上中国对世界的贡献的是()A①指南针②造纸术③火药④印刷术⑤炼铜、炼铁⑥合成尿素⑦首次人工合成蛋白质⑧提出氧化学说⑨提出原子-分子学说A.②③⑤⑦ B.②④⑥⑦ C.①③⑧⑨ D.①②③④3.下列选项中,正确的是()DA.有机物都是共价化合物B.所有的有机物均具有可燃性C.有机物在一定条件下都能够相互转化D.有机物与无机物在性质上的差别不是绝对的4.下列关于有机物的说法正确的是()DA.凡是含有碳元素的化合物都是有机化合物B.有机化合物只能从有机体中提取,不能利用矿物质来合成有机化合物C.易溶于汽油、酒精等有机溶剂的物质一定是有机物D.有机化合物种类繁多,大多数有机反应比较慢,副反应比较多B级关键能力提升练5.1828年德国化学家维勒首次利用无机物合成出了有机化合物,突破了无机物与有机化合物之间的界限。下列说法正确的是()DA.有机化合物都是从动植物体中提取出来的B.天然有机化合物不可以用有机化学方法合成出来C.有机化合物与无机物的性质完全不同D.通过人工方法可以合成出自然界中原本不存在的有机物[解析]科学家可以合成有机化合物,故A错误;通过有机化学方法可以合成自然界中存在的有机化合物,也可以合成自然界中不存在的有机化合物,故B错误;某些有机化合物与无机物性质有相似之处,故C错误;人们通过有机合成可以获得自然界中存在的有机化合物,还可以合成自然界中不存在的有机物,故D正确。6.在化学发展的历史进程中,德国化学家维勒通过蒸发氰酸铵水溶液得到了尿素\,尿素的合成揭开了人工合成有机化合物的序幕。下列有关说法不正确的是()B7.用于制造隐形飞机的某种物质具有吸收微波的功能,其主要成分的结构简式为(1)从有机物的类别来看它应该属于___(填字母)。A.烃 B.烯烃 C.烷烃 D.烃的衍生物D(2)写出该物质的分子式:________。(3)该化合物易发生反应的类型是__________。加成反应C级学科素养创新练8.醋的食用在我国有悠久的历史,人们常说的“生活开门七件事,柴米油盐酱醋茶”中就有醋,说明醋在人类生活中十分重要。(1)早在原始社会末期,我国人民就学会了用谷物酿酒,但是酒在空气中长期放置就会出现“坏酒”(酸酒)现象,产生“坏酒”现象的化学方程式为_________________________________________,该反应的反应类型为__________。氧化反应(2)醋能溶解食品中含钙、磷、铁等元素的物质,增进人体对所需元素的吸收,写出醋酸的电离方程式:__________________________。(4)做菜时既加醋又加酒可以增加菜的香味,其原因是生成了酯类物质,该反应的化学方程式为_________________________________________________,该反应的反应类型是________________________。酯化反应(或取代反应)****************
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