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专升本生物化学题库及参考答案解析
一、单选题（共30题，每题1分，共30分）
1.DNA的二级结构是指()。
A、α-螺旋
B、β-折叠
C、超螺旋结构
D、双螺旋结构
正确答案：D
答案解析：DNA的二级结构是指双螺旋结构。AB两项,α-螺旋和β-折叠是蛋白质的二级结构。C项,超螺旋结构是DNA的三级结构。
2.糖酵解途径中,催化第二次底物水平磷酸化反应的酶是()。
A、葡萄糖激酶
B、丙酮酸激酶
C、磷酸甘油酸激酶
D、6-磷酸果糖激酶-1
正确答案：B
答案解析：糖酵解过程中,有两次底物水平磷酸化:①第一次底物水平磷酸化:1,3-二磷酸甘油酸+ADP→3-磷酸甘油酸+ATP,由磷酸
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