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(每日一练)2022届高中生物第二章组成细胞的分子题型总结及解题方法

单选题

1、研究表明，细胞主要通过蛋白质执行复杂的调控和信息传递功能，在执行前，往往需要在蛋白质分子链上

“接种”外来的分子，这称为蛋白质的修饰。“乙酰化修饰”是指在蛋白质分子链上“接种”一个乙酰基分子，这是

蛋白质最主要的修饰方式之一、下列叙述错误的是（）

A．“乙酰化修饰”改变了蛋白质分子的结构，从而影响其功能

B．乙酰基分子连接在构成蛋白质分子的氨基酸的氨基或羧基上

C．胰岛素和胰蛋白酶的功能不同，原因可能是两者的氨基酸种类、数量及肽链形成的空间结构等均不相同

D．组成蛋白质分子的肽链盘曲折叠形成一定的空间结构，从而具有一定功能

答案：B

解析：

蛋白质分子结构多样性的原因：（1）直接原因：①氨基酸分子的种类不同；②氨基酸分子的数量不同；③

氨基酸分子的排列次序不同；④多肽链的空间结构不同。（2）根本原因：DNA分子的多样性。

A、“乙酰化修饰”是指在蛋白质分子链上“接种”一个乙酰基分子，该过程改变了蛋白质分子的结构，从而影响其

功能，A正确；

B、“乙酰化修饰”是指在蛋白质分子链上“接种”一个乙酰基分子，由于组成蛋白质的氨基酸的R基是不同的，故

乙酰基分子最可能连接在氨基酸的R基上，B错误；

C、胰岛素和胰蛋白酶的功能不同，是因为其结构的不同，而蛋白质的结构与组成蛋白质的氨基酸种类、数量

及肽链形成的空间结构等有关，C正确；

D、结构决定功能，组成蛋白质分子的肽链盘曲折叠形成一定的空间结构，从而具有一定功能，D正确。

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故选B。

2、水和无机盐是细胞的重要组成成分，下列有关叙述正确的是（）

A．细胞内的自由水和结合水都是良好的溶剂，都能参与物质运输和化学反应

B．同一株植物中，老叶细胞比幼叶细胞中自由水的含量高

C．将作物秸秆充分晒干后，其剩余的物质主要是无机盐

D．大量出汗后应喝适量淡盐水，以维持人体内的水盐平衡

答案：D

解析：

1)、细胞中的水以自由水和结合水的形式存在，自由水是细胞内许多物质的良好溶剂，是化学反应的介质，还

是许多化学反应的产物或反应物，自由水能自由移动，对于运输营养物质和代谢废物具有重要作用；结合水是

细胞结构的重要组成成分，因此自由水与结合水比值越高，细胞新陈代谢越旺盛，抗逆性越差。

2)、无机盐主要以离子的形式存在，其生理作用有：（1）细胞中某些复杂化合物的重要组成成分，如Mg2+是

叶绿素的必要成分；（2）维持细胞的生命活动，如Ca2+可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，

血钙过低会引起抽搐；（3）维持细胞的酸碱平衡和细胞的形态。

A、细胞内的自由水是良好的溶剂，能参与物质运输和化学反应，结合水则是与细胞内的其他物质相结合，不

能参与物质运输和化学反应，A错误；

B、代谢越旺盛的细胞内含有的自由水越多，同一株植物中，幼叶细胞代谢更旺盛，幼叶细胞比老叶细胞中自

由水含量高，B错误；

C、作物秸秆充分晒干后，自由水大量丢失，体内剩余的物质主要是有机物，燃烧后剩余的物质主要是无机盐，

C错误；

D、无机盐能维持渗透压和酸碱平衡，大量出汗会导致水和无机盐的流失，因此大量出汗应多喝淡盐水能维持

体内水盐平衡，D正确。

故选D。

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3、细胞生命活动中主要的能源物质是糖类，下列糖类中属于单糖的是（）

A．葡萄糖B．蔗糖C．乳糖D．麦芽糖

答案：A

解析：

糖类的分类：二糖有麦芽糖、乳糖、蔗糖等，可溶性还原性糖有葡萄糖、果糖、麦芽糖和乳糖等；DNA中含有

脱氧核糖，而RNA中含有核糖；仅存在与植物细胞内的糖：单糖有果糖，二糖有蔗糖、麦芽糖，多糖有淀粉、

纤维素等。

A、葡萄糖是细胞的主要能源物质，是单糖，A正确；

B、蔗糖是植物细胞的二糖，B错误；

C、乳糖是动物细胞内的二糖，C错误；

D、麦芽糖是植物细胞内的二糖，D错误。

故选A。

4、在用双缩脲试剂鉴定蛋白质时，正确的操作是（）

A．向2mL蛋白稀释液中先加4滴0.01g/mL的CuSO，再加0.1g/mL的NaOH

4

B．向2mL蛋白稀释液中先加0.1g/mL的NaOH1mL，再加4滴0.01g/mL的CuSO4

C．将0.1g/mLNaOH1mL和4滴0.01g/mLCuSO4的