天然产物活性多糖结构与功能研究进展.docx

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研究报告

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天然产物活性多糖结构与功能研究进展

一、1.天然产物活性多糖概述

1.1活性多糖的定义与分类

活性多糖是一类由糖类单体通过糖苷键连接而成的高分子化合物，广泛存在于自然界中的植物、动物和微生物中。它们在生物体内扮演着重要的角色，如细胞识别、信号传导、免疫调节和细胞结构维持等。活性多糖的分子量通常在几千到几十万道尔顿之间，具有复杂的化学结构和多样的生物学功能。

根据糖苷键的类型和连接方式，活性多糖可以分为多种类型。例如，糖醛酸类多糖主要包括硫酸软骨素、肝素和透明质酸等，它们在人体内具有重要的生理功能，如抗凝血、促进细胞生长和维持组织结构等。蛋白质结合

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