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第1篇
一、市场分析
随着人们生活水平的提高，对于美食的追求也越来越高。羊肉作为我国传统的肉类食材，因其营养丰富、口感鲜美而深受消费者喜爱。红焖羊肉作为羊肉烹饪的一种经典方式，以其独特的风味和丰富的营养，在市场上具有较高的竞争力。本方案旨在通过全面的市场分析，制定一套有效的红焖羊肉营销策略。
二、目标市场
1.目标客户群体：
-年轻白领：追求时尚、健康的生活方式，对美食有较高的追求。
-家庭主妇：注重家庭饮食健康，愿意尝试新的烹饪方式。
-老年人：注重营养搭配，对羊肉的滋补作用有较高的认可。
-外地游客：对地方特色美食有浓厚兴趣。
2.目标市场定位：
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