厨房里的安全中班课件.pptVIP

厨房里的安全

第一章认识厨房——既熟悉又危险的地方

厨房是什么样的地方?温暖的空间厨房是我们做饭的地方,充满了各种工具和食材。妈妈在这里为我们准备美味的饭菜,爸爸在这里煮香喷喷的汤。厨房里总是飘着好闻的味道,让我们感到温暖和幸福。需要小心的地方

厨房里的常见物品菜刀和菜板菜刀用来切菜切肉,菜板是切菜的好帮手。它们是做饭必不可少的工具,但菜刀很锋利,小朋友不能随便碰。煤气灶煤气灶可以生火做饭,火焰很热很危险。只有大人才能使用煤气灶,小朋友要远离火源。微波炉微波炉可以快速加热食物,让冰凉的饭菜变得热乎乎的。使用时要小心,不要把金属放进去。热水壶

厨房全景图看看这张图片,你能找到图中标注的危险物品吗?记住它们的位置和样子,这样就能更好地保护自己啦!

厨房里的声音游戏咔嚓咔嚓这是菜刀切菜的声音,有节奏地响着滋滋滋这是煎蛋的声音,油锅里发出的响声哗啦哗啦这是倒水的声音,水流进杯子里叮咚叮咚这是微波炉加热完成的提示音小朋友们,你们能模仿这些声音吗?下次在厨房听到这些声音时,就知道大人在做什么了!

厨房物品的功能介绍1菜刀——锋利的小帮手菜刀用来切菜、切肉、切水果,能帮助我们把食物处理成小块。但要记住,菜刀非常锋利,就像老虎的牙齿一样,小朋友绝对不能随便拿来玩。只有在大人的指导下,才能学习使用菜刀。2煤气灶——火焰魔法师煤气灶用来做饭炒菜,能产生很热的火焰。这些火焰像小太阳一样,能把生的食物煮熟。但是火很危险,会烫伤皮肤,所以小朋友不能随便碰煤气灶的开关,更不能靠近火焰玩耍。3微波炉——神奇加热箱微波炉可以快速加热食物,让冷掉的饭菜重新变热。使用时要注意,不能把金属餐具或带金属边的碗放进去,也不能在加热时打开门。使用完后要等一等再拿出食物,因为很烫哦!

厨房物品的危险性锋利刀具锋利的刀具可能割伤手指,造成流血。即使是小刀也很危险,一不小心就会受伤。高温危险火焰和热水可能烫伤皮肤,留下疼痛的伤口。被烫伤后皮肤会红肿起泡,需要很长时间才能好。电器隐患电器使用不当可能触电,电流会让人感到麻痹甚至受伤。湿手不能碰电器,插头要轻轻拔。

第二章厨房安全操作与火灾预防学会正确使用厨房工具,就能避免很多危险。让我们一起来学习厨房安全小知识吧!

厨房安全第一课:正确使用刀具使用菜板切菜时一定要用菜板,把食物放在菜板上再切。不能在手上或其他地方切东西,这样很危险。保护手指切菜时手指要弯曲,就像小猫的爪子一样,把指尖藏起来。这样刀刃就不会碰到手指了。安全存放不要把刀具放在桌边或孩子够得到的地方。用完后要放回刀架,或者放在抽屉里锁好。小朋友记住:刀具只能由大人使用,我们可以帮忙洗菜、摆碗筷,做一些安全的事情!

煤气灶的安全使用使用前检查使用前要检查煤气开关是否关闭,闻一闻有没有煤气味。如果闻到臭鸡蛋味,说明煤气泄漏了,要赶紧告诉大人。安全点火点火时脸不要靠近煤气口,先开煤气后点火,或者按下电子打火开关。点火后要看到蓝色火焰才算成功。用后关闭使用后要及时关闭煤气阀门,先关煤气再关火。每次做完饭都要检查一遍,确保阀门关紧了。

微波炉和热水壶的安全微波炉安全使用微波炉加热时不要打开门,会有热气冒出来烫伤人不能把金属碗、带金属边的盘子放进微波炉鸡蛋不能直接放进去加热,会爆炸加热时间不要太长,食物会变得很烫加热完等一会儿再打开门,小心热气热水壶安全使用热水壶不要装太满水,烧开时水会溢出来烧水时壶盖要盖紧,避免热水喷出刚烧好的水非常烫,不能马上倒倒水时要慢慢倒,不要着急不用时要拔掉电源插头,避免干烧小朋友们要记住:微波炉和热水壶都是电器,湿手不能碰,使用时一定要有大人在旁边!

厨房火灾的常见原因油锅着火炒菜时油温太高,或者忘记关火,油锅就会突然着火。火焰会窜得很高,非常危险。千万不能用水扑灭,会让火更大!煤气泄漏煤气管道老化或阀门没关紧,煤气就会泄漏出来。煤气遇到火星就会爆炸,所以闻到煤气味要马上开窗通风。电器短路电器老化、电线破损或者插座超负荷,都可能引起短路起火。所以要定期检查电器,不要同时使用太多电器。

火灾预防小贴士1油锅灭火方法不用水扑灭油锅火,要用锅盖盖住或撒盐、沙子来闷灭火焰。盖锅盖时动作要快,然后关掉煤气等火自己熄灭。2检查煤气设备定期检查煤气管道和阀门,看看有没有裂缝或松动。可以用肥皂水涂在接口处,如果冒泡就说明漏气了。3安全用电不乱拉电线,保持电器干燥,插座不要插太多插头。发现电线破损要及时更换,不要用湿手碰电器开关。预防火灾,人人有责!只要我们小心谨慎,就能避免火灾的发生。

火灾扑救示意图看!这就是用锅盖扑灭油锅火的正确方法。记住,千万不能用水,要沿着锅边盖上锅盖,动作要快准稳!

遇到火灾怎么办?01立即关闭煤气阀门第一时间要关闭煤气总阀门,切断气源。如果火势很大,就不要冒险,赶紧撤离。02用湿毛巾捂住口鼻火灾时会产生很多浓烟,吸入后会呼吸困难。要找一块