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2025-10-24 发布于四川
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餐饮安全监管培训课件.ppt

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餐饮安全监管培训课件;第一章;餐饮安全为何至关重要?;震撼数据:食品安全事故的代价;主要食品安全法律法规概览;法律是餐饮安全的坚实防线;监管职责与社会共治新模式;典型案例:深圳市餐饮食品安全检查员培训创新;第二章;餐饮安全五大风险因素;食品安全风险点实操演练;精准控温,守护安全;餐饮服务食品安全操作规范重点;监管检查流程与要点;案例分享:某餐厅因冷藏不当引发食物中毒事件;第三章;信息化监管平台介绍;线上+线下混合培训模式优势;培训师资与资源整合;知识传递,守护万家餐桌;食品安全管理人员职业道德与责任;餐饮安全应急处置流程;案例分析:成功应对餐饮安全突发事件;监管执法中的沟通与协调技巧;未来餐饮安全监管趋势;培训考核与资格认证流程;共同守护餐饮安全,保障公众健康;共筑食品安全防线;互动环节:问答与经验分享;谢谢聆听!期待携手共创安全餐饮未来