武胜县农村义务教育学生营养改善计划学校食堂管理制度（范本）.docxVIP

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附一：

附二：

武胜县农村义务教育学生营养改善计划学校食堂管理制度（范本）

一、管理工作制度

1.食堂饮食卫生管理制度

2.食堂安全检查制度

3.食堂环境卫生检查制度

4.食堂食品卫生责任追究制度

5.食物中毒、其它突发性疾病事件报告制度

6.食品卫生安全应急预案

7.压力管道使用安全管理制度

8.管道事故应急预案

9.食堂食品采购索证验收登记制度

10.食堂仓库卫生管理制度

11.食堂粗加工间卫生管理制度

12.食堂切配间卫生管理制度

13.食堂烹调间卫生管理制度

14.食堂蒸煮间卫生管理制度

15.食堂面点间卫生管理制度

16.食堂更衣室卫生管理制度

17.食堂食品留样制度

该用户很懒，什么也没介绍

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