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冷食品制作工岗位合规化安全规程.docx

冷食品制作工岗位合规化安全规程.docx

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    冷食品制作工岗位合规化安全规程

    文件名称：冷食品制作工岗位合规化安全规程

    编制部门：

    综合办公室

    编制时间：

    2025年

    类别：

    两级管理标准

    编号：

    审核人：

    版本记录：第一版

    批准人：

    一、总则

    1.适用范围：本规程适用于冷食品制作工岗位，包括原料处理、加工、包装、储存等全过程。

    2.安全目标：确保冷食品制作工岗位的安全生产，预防事故发生，保障员工生命安全和身体健康，提高产品质量，满足消费者需求。

    二、操作前的准备

    1.劳动防护用品：操作人员应穿戴符合国家标准的工作服、工作帽、工作鞋，佩戴手套、口罩等个人防护用品，确保身体各部

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