原创力文档- 1、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。。
- 2、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
- 3、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
查看更多
糖尿病患者饮食知识测试试卷
1、以下哪种食物最适合糖尿病患者作为主食？[单选题]*
白米饭
燕麦(正确答案)
精制面条
油炸馒头
2、糖尿病患者每日摄入的碳水化合物占总热量的比例应为？[单选题]*
10%-20%
30%-40%
45%-60%(正确答案)
70%-80%
3、下列哪种水果的升糖指数（GI）最低？[单选题]*
西瓜
香蕉
苹果(正确答案)
菠萝
4、糖尿病患者应优先选择的蛋白质来源是？[单选题]*
肥肉
香肠
豆腐(正确答案)
油炸鸡腿
5、关于糖尿病饮食原则，错误的是？[单选题]*
少食多餐
控制总热量
完全禁食脂肪(正确答案)
增加膳食纤维
6、糖尿病患
文档评论（0）