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天然药物化学基础试卷及答案

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（每小题1分，共20分。请将正确选项前的字母填在题干后的括号内）

1.下列哪一种化合物通常不是植物中的次生代谢产物？

A.生物碱

B.萜类化合物

C.蛋白质

D.类黄酮

2.皂苷酸水解最常用的条件是？

A.碱溶液加热

B.酸溶液加热

C.水溶液加热

D.无机溶剂萃取

3.下列关于皂苷性质的说法，错误的是？

A.大多数皂苷水溶液能产生持久性泡沫

B.皂苷大多具有苦味

C.皂苷的溶解性通常随分子量增大而增大

D.皂苷易溶于甲醇、乙醇等极性有机溶剂

4.强心苷元属于？

A.三萜类

B.甾体化合物

C.生物碱

D.类黄酮

5.下列哪一种生物碱的碱性强，其盐易溶于水？

A.小檗碱（Berberine）

B.阿托品（Atropine）

C.莨菪碱（Hyoscyamine）

D.咖啡碱（Caffeine）

6.挥发油的主要化学组成是？

A.萜类化合物和芳香族化合物

B.甾体化合物和三萜类化合物

C.生物碱和类黄酮

D.蛋白质和氨基酸

7.挥发油的提取方法中，适用于热不稳定性成分且能避免成分水解的方法是？

A.水蒸气蒸馏法

B.溶剂提取法

C.压榨法

D.氯化钠盐析法

8.下列关于黄酮类化合物颜色的说法，错误的是？

A.黄酮类化合物大多呈黄色

B.颜色与分子中的取代基和共轭体系有关

C.以黄酮为母核的化合物一定呈黄色

D.强心苷也常呈黄色，属于黄酮类化合物

9.下列哪一种化合物属于简单酚类化合物？

A.芦丁（Rutin）

B.槲皮素（Quercetin）

C.原儿茶醛（Protocatechualdehyde）

D.依米他丁（Emetine）

10.香豆素类化合物分子中，具有香豆素母核特征的官能团是？

A.羧基

B.羰基和酚羟基

C.羰基和内酯环

D.醇羟基

11.下列关于醌类化合物性质的描述，错误的是？

A.醌类化合物多为结晶性固体

B.可与金属离子形成有色配合物

C.不溶于水，易溶于有机溶剂

D.不具有还原性

12.强心苷元结构中，具有强心活性的关键结构部分是？

A.甾环上的甲氧基

B.甾环上的羟基

C.甾环侧链的乙酰基

D.甾环侧链的α、β-不饱和γ-内酯环

13.下列哪一项不是皂苷的提取分离方法？

A.溶剂提取法

B.大孔树脂吸附色谱法

C.气相色谱法

D.硅胶柱色谱法

14.下列关于植物皂苷资源的说法，错误的是？

A.三七、人参等是重要的五加科植物皂苷来源

B.商陆、牛膝等是重要的芍药科植物皂苷来源

C.乌头、黄连等是重要的毛茛科植物皂苷来源

D.芦荟主要含有蒽醌类化合物，不含皂苷

15.挥发油的成分分析常用技术是？

A.紫外分光光度法

B.高效液相色谱法

C.气相色谱-质谱联用法

D.红外分光光度法

16.黄酮类化合物可与金属离子形成的络合物颜色通常比化合物本身颜色？

A.更浅

B.更深

C.无变化

D.可能变深也可能变浅

17.生物碱的提取常用的溶剂是？

A.水

B.乙醚

C.乙醇

D.氯仿

18.下列哪一种化合物不属于三萜皂苷？

A.人参皂苷

B.甘草酸

C.齐墩果酸

D.可待因（Codeine）

19.香豆素类化合物在紫外光下通常显？

A.强阳性反应

B.弱阳性反应或阴性反应

C.无紫外吸收

D.只有末端吸收

20.天然药物化学的研究对象主要是？

A.植物中的多糖和蛋白质

B.动物中的脂肪和维生素

C.植物和动物体内的化学成分

D.微生物体内的抗生素

二、填空题（每空1分，共20分。请将正确答案填在横线上）

1.天然药物化学主要研究天然来源（主要是植物、动物和微生物）中具有______或潜在药理活性的化学成分。

2.皂苷是由皂苷元和