广州市华附中学2024-2025学年九年级上学业评价（一） 化学试题（含答案）.pdfVIP

2024-2025九年级上学期学业评价(一)

化学试卷

注意事项：

1.答卷前，考生务必用黑色字迹的钢笔或签字笔将自己的姓名和考生号、试室号、座位号填

写在答题卡上，用2B铅笔将试卷类型和考生号填涂在答题卡相应位置上。

2.选择题每小题选出答案后，用2铅笔把答题卡上对应的题目选项的答案信息，点涂黑；如

B

需改动，用橡皮擦干净后，再填涂其他答案，答案不能答在试卷上。

3.非选择题必须用黑色字迹的钢笔或签字笔作答，答案必须写在答题卡各题目指定区域内相

应位置上：如需改动，先划掉原来的答案，然后再写上新的答案，不准使用铅笔和涂改液。

不按以上要求作答的答案无效。

4.考生必须保持答题卡的整洁。

一、单选题(每题3分，共16题。每题只有一个最符合要求的答案，共48分)

1.被誉为“古代中国的百科全书”的《齐民要术》是世界上最早记录食品酿造的典籍。酿酒技术是食品酿

造的技术之一，酒文化也随着酒的产生一直延续到现在。下列关于酿酒过程中发生的主要变化是化学变化

的是

齐

民

要

术

A.粮食粉碎B.小麦发酵C.清