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初中合理营养与食品安全教学设计
课程背景与目标合理营养基础知识食品安全基本常识教育校园餐饮环境优化策略探讨实践活动设计与组织实施课程评价与反馈机制建立contents目录
01课程背景与目标
当前社会营养与食品安全问题日益突出,青少年时期是形成良好饮食习惯的关键时期。初中阶段学生正处于生长发育高峰期,合理营养与食品安全对其健康成长至关重要。教育部对中小学健康教育的重视,营养与食品安全成为初中健康教育的重要组成部分。背景介绍
使学生了解营养学基础知识,掌握合理膳食搭配原则,了解食品安全基本常识。知识与技能过程与方法情感态度与价值观通过案例分析、小组讨论等方式,培养学生分析问题、解决问题的能力,提
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